Cococha
spécialité culinaire
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
Cococha signifie foufou chez les Ébriés, où ce mets est préparé d'une façon particulière.
C'est aussi une spécialité culinaire du peuple atchan. Il se fait avec de la banane plantain ou de l'igname
Origine du mets
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