La Coupe Mitropa 1961 est la vingt-et-unième édition de la Coupe Mitropa. Elle est disputée par douze clubs provenant de trois pays européens. Les équipes sont réparties dans trois groupes de quatre et s'affrontent une fois.
Initialement les trois premiers de groupe devaient se rencontrer dans un deuxième tour, mais une erreur de procédure a fait changer le format aux organisateurs, pour avoir une phase finale avec deux demi-finales et une finale, toutes jouées en match aller retour.
Le match Udinese - Kladno est interrompu à cause de la pluie, lors du match de rattrapage le score est de 2 à 2 après le temps règlementaire ce qui qualifie Kladno pour la phase finale. L'arbitre fait jouer une prolongation qui se termine par la victoire d'Udinese (3-2). À la suite des protestations de Kladno, le format final est modifié pour permettre à Udinese et Kladno de participer.
Bologne FC
FK Austria Vienne
Bohemians Prague
