Culture autrichienne

La culture de l'Autriche, pays de l'Europe centrale, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (9 000 000, estimation 2017).

Langues, peuples, cultures

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Langues

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Peuple(s)

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Traditions

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Religion

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Symboles

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Folklore

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Croyances

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Mythologie

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Société

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Sciences

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Scientifiques célèbres

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Anton Zeilinger

Autres célébrités

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Universités

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Arts de la table

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Cuisine

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La cuisine autrichienne reste méconnue au-delà des clichés de la choucroute et des saucisses. Riche en crème fraîche, farine et lard, elle offre cependant une grande diversité de plats, alliant tradition et modernité et est une synthèse des cuisines d'Europe centrale. L'explication est historique autant que géographique : l'Allemagne, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, l'Italie ou la Suisse étaient jadis sous l'autorité de l'Empire des Habsbourg. La cuisine autrichienne est un reflet de ce rayonnement politique.

Chacun des neuf États fédérés du pays s'enorgueillit de traditions culinaires propres.

Boisson(s)

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Activités physiques

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Sports, arts martiaux

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Presse écrite

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Télévision

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Internet (.at)

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Littérature

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Littérature contemporaine

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Artisanat

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Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle alors de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

Textiles, cuir, papier

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Bois, métaux

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Poterie, céramique, faïence

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Verrerie d'art

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Joaillerie, bijouterie, orfèvrerie

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Arts visuels

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Peinture

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Sculpture

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Architecture

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Photographie

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Graphisme

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Arts du spectacle

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Musique

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Musique classique

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Wolfgang Amadeus Mozart
Wolfgang Amadeus Mozart
Franz Schubert
Franz Schubert
Johann Strauss
Johann Strauss

La musique classique est toujours très importante en Autriche et l'on dénombre de nombreux musiciens autrichiens, les plus célèbres étant :

Le Concert du nouvel an à Vienne (en allemand : Das Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker) de l'Orchestre philharmonique de Vienne est connu dans le monde entier. Ce concert a lieu chaque année le matin du 1er janvier. Il est diffusé à travers le monde pour une audience estimé à un milliard de personnes dans 44 pays.

Musique moderne

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Comédie musicale

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Festivals célèbres

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  • Wiener Opernball
  • Life Ball
  • Wiener Festwochen (Festival de Vienne)
  • Festival de Salzbourg (Salzburger Festspiele)
  • Bregenzer Festspiele (Festival de Bregenz)
  • Seefestspiele Mörbisch
  • Viennale (Vienna International Film Festival)
  • Schubertiade
  • Steirischer Herbst (Automne de Styrie)
  • Carinthischer Sommer
  • Donauinselfest (Fête de l'île du Danube à Vienne)

Théâtre

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Burgtheater à Vienne

Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation

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Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …

Pour le domaine de la marionnette, la référence est : Arts de la marionnette en Autriche, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA).


Cinéma

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Séries télévisées

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Tourisme

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Patrimoine

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Musées

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Musées

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  • MuseumsQuartier Wien : Kunsthalle Wien, Leopold Museum, Museum Moderner Kunst (MUMOK)...
  • Arts : Albertina, musée d'Histoire de l'art de Vienne, palais du Belvédère, musée Liechtenstein, Museum für angewandte Kunst (MAK), Sammlung Essl, Lentos Linz, Wiener Secession
  • Sciences : Naturhistorisches Museum Wien, Technische Museum Wien
  • Autres : Esperanto Museum, Ars Electronica Center Linz, Grazer Kunsthaus, Künstlerhaus Bregenz, Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Wiener Haus der Musik, Schatzkammer, Heeresgeschichtliches Museum, Rupertinum Salzburg

Liste du Patrimoine mondial

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Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial en Autriche.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

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Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité  :

Registre international Mémoire du monde

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Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :

Annexes

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Bibliographie

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  • Valérie de Daran et Marion George (dir.), Éclats d'Autriche : vingt études sur l'image de la culture autrichienne aux XXe et XXIe siècles, Peter Lang, Berne, Berlin, Bruxelles, 362 p. (ISBN 978-3-0343-1477-0)
  • Élisabeth Décultot, Michel Espagne et Jacques Le Rider (dir.), Dictionnaire du monde germanique, Bayard, Paris, 2008, 1 308 p. (ISBN 978-2-227-47792-6)
  • Jürgen Doll et Jacques Lajarrige (dir.), Nouvelles recherches sur la littérature, la philosophie et la civilisation autrichiennes, Presses universitaires de Rouen et du Havre, Mont-Saint-Aignan, 2014, 229 p. (ISBN 979-10-240-0149-4)
  • (de) Jürgen Koppensteiner (et al.), Österreich : ein landeskundliches Lesebuch, Praesens Verlag, Vienne, 2014 (5e éd.), 221 p. (ISBN 978-3-7069-0770-5)

Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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  1. Souvent considérée à tort comme autrichienne, notamment pour sa participation à la trilogie de films autrichiens consacrés à « Sissi » et réalisés par Ernst Marischka, Romy Schneider, actrice allemande naturalisée française, est certes née à Vienne, mais n'a jamais eu la nationalité autrichienne. Pour cette raison, elle ne figure donc pas dans cette liste.
  2. « UNESCO - La gestion du danger d'avalanches », sur unesco.org (consulté le ).
  3. (de) « Axamer Wampelerreiten », site de l'UNESCO.
  4. « UNESCO - L'équitation classique et la Haute École de l'École d'équitation espagnole de Vienne », sur unesco.org (consulté le ).
  5. « UNESCO - », sur unesco.org (consulté le ).
  6. « UNESCO - Schemenlaufen, le carnaval d’Imst, Autriche », sur unesco.org (consulté le ).
  7. « Le Dioscurides de Vienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  8. « Acte final du Congrès de Vienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  9. « Les collections historiques (1899-1950) du Phonogrammarchiv de Vienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  10. « Collection de papyrus (collection de l'archiduc Rainer) de la Bibliothèque nationale d'Autriche / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  11. « Le fonds Schubert de la Bibliothèque de Vienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  12. « L’Atlas Blaeu de Van der Hem de la Bibliothèque Nationale autrichienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  13. « La Corvina (Bibliotheca Corviniana) / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  14. « Collection Brahms / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  15. « Collection de dessins d’architecture gothique / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  16. « La Table de Peutinger / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  17. « Propriété d'Arnold Schönberg / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  18. « Le psautier de Mayence à la bibliothèque nationale autrichienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).
  19. « La « Bulle d’Or » - l’original des Archives nationales autrichiennes (HHStA) et le précieux manuscrit de la Bibliothèque nationale autrichienne / Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture », sur unesco.org (consulté le ).