Le Derby est un cocktail à base de gin, de feuilles de menthe et de bitter à la pêche[1]. Il a fait partie des cocktails dits « inoubliables » de l'International Bartenders Association, mais n'y est plus à ce jour. Ses origines sont obscures.

Derby

Alcool principal
Servi
Frappé sans glace
Décoration / garnitude
Feuilles de Menthe
Type de verre
Martini
Ingrédients
Gin, bitter à la pêche, feuilles de menthe fraîche
Préparation
Verre à mélange

Notes et références

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  1. ↑ (en) « IBA Inoubliables : Derby », sur iba-world.com (consulté le ).