Discussion:Acide casamino
Dernier commentaire : il y a 2 ans par Jnjoffin dans le sujet titre et remarque
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titre et remarque
modifierLe titre "peptone de caséine" me semblerait plus justifié.
La mention 20 à 30 % de sel est surement fausse ! 20 à 30 % c'est 200 à 300 g/L !!!
D'autre part, sel cela ne veut pas dire grand chose. Est-ce le sel résultant de la neutralisation de l'acide chlorhydrique ?
Cordialement
jn joffin Jnjoffin (discuter) 22 août 2024 à 15:58 (CEST)