Discussion:Mousse au chocolat
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escusez moi, mais est-ce que la mousse au chocolat, recette traditionelle, n'a pas du sucre? merci, Chiara
Marques
modifierEst-ce que toutes ces marques sont vraiment utiles ? Du chocolat c'est assez clair comme ingrédient, la discussion sur les "bonnes" marques de chocolat me semble inutile.
- Très juste. J'en profite pour corriger une assertion... assez énorme . --Égoïté (d) 4 février 2010 à 09:13 (CET)
Marques
modifierJe crois qu'il y a une grossiere erreur dans l'article : l'appelation "mousse au chocolat" fut inventee au debut du 19eme siecle, et apparait dans le livre d'A.VIARD en 1820, et il est dit dans la meme phrase qu'elle a ete invente par Toulouse-Lautrec, qui est ne en 1964 !!! Les informations sur l'historique sont completement contradictoires, et donc inutiles.
Comment l'appelation "mousse au chocolat" apparait en 1820 dans le livre d'A.VIARD, et est soit-disant inventee en meme temps par Toulouse-Lautrec, qui est ne en 1864 ?!? Ces informations ne sont pas fiables. déplacé ici par --Theoliane (d) 20 février 2012 à 12:43 (CET)