Discussion:Muscadet (AOC)/À faire

Dernier commentaire : il y a 14 ans par JPS68
Autres discussions [liste]

Intro Quiproquo sur la mention Val de Loire qui selon le classement Unesco va de Sully-sur-Loire dans le Loiret à Chalonnes-sur-Loire donc la zone du Muscadet en est exclu. Le Muscadet est un Vin de Loire mais pas un vin du Val de Loire semble-t-il.

✔️ oui

Histoire L'histoire du muscadet commence, je pense, lors de l'introduction du melon de Bourgogne. Doit-on insister sur la viticulture pré-melon de Bourgogne ? l'implantation des premières vignes (déjà présente) et son développement sous le Moyen-Age par les moines, quoi de plus ?

  • On peut aussi considérer que c'est l'histoire du terroir qui doit être mise en exergue.

Étymologie La version anglaise parle de 'wine with a musk-like taste' (vin qui a un goût musqué). crédible ? Affirmation contredite par Tom Stevenson.

  • Et c'est logique

Situation géographique Orographie = relief ? La section Le vignoble du Muscadet est traversé par différents terroirs allant des faibles coteaux [...] dans une région aussi humide que le Pays Nantais. doit etre versée dans Orographie ?

  • Orographie = relief ✔️ oui (phrase suivante à restructurée)

Vignoble Peut-etre un paragraphe oenologue pour chaque appellation ?

  • Il se trouve dans Vinification.

Encépagement, Méthodes culturales, Vinification et élevage Manque les techniques de vinification sans lie.

  • Tu es en droit d'ajouter Émoticône

A suivre ... Cyril5555 (d) 21 septembre 2009 à 19:49 (CEST)Répondre

Revenir à la page « Muscadet (AOC)/À faire ».