El Tony Mate
El Tony Mate est une boisson suisse à base d'infusion de feuilles de yerba mate originaire d'Argentine. Le fabricant de ces boissons, Intelligentfood, est issu du canton de Lucerne, en Suisse, tandis que la production est assurée en Autriche.
| El Tony Mate | |
| Création | 2015 |
|---|---|
| Siège social | Rotkreuz |
| Activité | Secteur agroalimentaire |
| Produits | Boissons gazeuses |
| Société mère | intelligentfood Schweiz AG |
| Sociétés sœurs | Puerto Mate |
| Partenaires | Pindó Farm |
| Effectif | 17 (2026) |
| Site web | https://www.eltonymate.com/fr/ |
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Le marché principal d'El Tony Mate est la Suisse, mais la boisson se retrouve également en Autriche, en France, en Espagne, en Belgique, en Slovénie ou encore aux Pays-Bas.
Histoire
modifierLes origines d'El Tony Mate sont liées à l'entreprise suisse intelligentfood Schweiz AG, fondée en 2008 à Lucerne par Roland von Moos. Celui-ci avait auparavant travaillé pendant plus de 25 ans dans des groupes internationaux, notamment chez Red Bull. L'entreprise développe d'abord des boissons énergétiques, dont la marque IXSO, lancée en 2010. Après les résultats décevants de cette marque, intelligentfood poursuit son développement avec d'autres produits, avant de se concentrer progressivement sur les boissons à base de maté[1].
L'utilisation du maté par intelligentfood est liée à l'histoire familiale de Karl Schnyder, qui deviendra par la suite directeur général de l'entreprise. Son grand-père, l'agronome suisse Alphons Scherer, émigre en Argentine vers 1920 et s'installe à Puerto Esperanza, dans la province de Misiones, où il entreprend la culture du maté. En 1926, il y fonde la ferme Pindó Mate. Celle-ci fournit par la suite la totalité du maté utilisé par intelligentfood et est aujourd'hui encore dirigée par son petit-fils Rafael Scherer.[1],[2].

Au début des années 2010, intelligentfood se tourne ainsi vers le maté, dont la consommation connaît une popularité croissante en Allemagne et commence également à se développer en Suisse. L'entreprise développe d'abord Puerto Mate à partir de 2013 (qui existe encore en parallèle, étant proche des versions sud-américaines froides de type tereré), puis une autre boisson, gazeuse cette fois-ci, fait son apparition deux ans plus tard, en 2015 : El Tony Mate[1],[3].
La marque s'implante d'abord dans les bars et restaurants, notamment à Lucerne, avant de se développer dans d'autres régions de Suisse. La marque se développe ensuite dans le commerce de détail et entre notamment dans les rayons de Migros, Coop et Manor. Au fil des années, El Tony s'étend au-delà du marché suisse et se retrouve dans des commerces et bars à travers l'Europe[1]. La marque est officiellement implantée avec des distributeurs locaux aux Pays-Bas (depuis 2023), en Belgique (depuis le printemps 2026), en Autriche (depuis l'été 2026, en exclusivité chez Spar) et en France (notamment dans la région lyonnaise). On peut également la retrouver en Espagne ou en Slovénie[3].
Produits
modifierProduction
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La production de El Tony Mate est assurée par une entreprise de boissons de la région de Bregenz, en Autriche, à quelques kilomètres de la Suisse. Les feuilles de yerba mate sont directement livrées depuis la ferme Pindó, à Puerta Esperanza, en Argentine, fondée par un Suisse en 1926 et toujours en mains suisses 100 ans plus tard. L'herbe infuse à froid pendant plusieurs heures (procédé cold brew). Ensuite, la boisson est gazéifiée, pasteurisée et mise en bouteilles ou en canettes de 33 cl chacune[2][3].
Assortiment
modifierEl Tony Mate existe d'abord dans une version classique au guarana et dans une version à la canneberge, abandonnée en début d'année 2018. Peu avant, en octobre 2017, El Tony dévoilait la version au gingembre[4]. Le 17 novembre 2020, El Tony annonce la variante à la menthe[5]. Le 5 janvier 2026, ils présentent la version zero de leur produit, disponible dès le 9 janvier 2026[6].
| Informations nutritionnelles (100 ml contiennent) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saveur | Années de production | Énergie | Lipides | Sucres | Protéines | Sel | Caféine |
| El Tony Mate
El Tony Mate & Guarana |
depuis 2015 | 23 kcal | < 0,5 g | 5,6 g | < 0,5 g | < 0,01 g | 26 mg |
| El Tony Mate & Ginger | depuis 2017 | 25 kcal | < 0,5 g | 5,8 g | < 0,5 g | < 0,01 g | 23 mg |
| El Tony Mate & Mint | depuis 2020 | 23 kcal | < 0,5 g | 5,4 g | < 0,5 g | < 0,01 g | 23 mg |
| El Tony Mate Zero | depuis 2026 | 1 kcal | < 0,5 g | 0 g | < 0,5 g | < 0,01 g | 26 mg |
| Produit abandonné | |||||||
| Saveur | Années de production | Énergie | Lipides | Sucres | Protéines | Sel | Caféine |
| El Tony Mate & Cranberry | 2015-2018 | 26 kcal | < 0,5 g | 6,3 g | < 0,5 g | < 0,01 g | 18 mg |
Consommation et communication
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La consommation d’El Tony Mate s’inscrit dans différents contextes du quotidien, notamment les études, le travail, les sorties et les festivals. Sa communication s’appuie sur une image moderne, associée à la culture urbaine, à la musique et aux activités de plein air. Elle cherche ainsi à toucher un public varié, notamment les jeunes adultes et les consommateurs ayant un mode de vie actif. La présence de la marque dans différents lieux de consommation contribue à l’associer aussi bien aux moments de sociabilité qu’à la consommation quotidienne.
Elle propose aussi des partenariats de sponsoring pour des événements et des projets étudiants. Elle met également sur pied des soirées et autres événements liés à la musique électronique. La marque a notamment lancé les « El Tony Selected Sessions », une série de soirées durant lesquels des DJ se produisent dans des lieux inhabituels. La marque organise également une DJ Academy destinée à accompagner les personnes souhaitant développer leurs compétences dans le DJing. À travers ces initiatives, El Tony Mate associe son image à la musique électronique et à la vie nocturne, tout en créant des occasions de rencontre avec son public.
El Tony Mate développe également sa communication à travers le sponsoring sportif et sa présence lors d’événements. La marque soutient des athlètes dans plusieurs disciplines[7] :
- Ski alpin : Camille Rast, Eliane Christen, Mélanie Meillard, Justin Murisier et Matthias Iten
- Mountainbike : Nicole Koller, Vincent Tupin, Tim Bringer, Lucas Huppert, Alessio Tonoli, Jérôme Caroli, Chris Visscher et Victor Büchli
- Ski freestyle : Kim Gubser, Sybille Blanjean, Sam Baumgartner, Lukas Müllauer, Gian Andri Bolinger, Jérôme Caroli et Isaac Simhon
- Snowboard : Lena Jo Müller, Celia Petrig, Muna Diouf, Lucas Baume, Max Glatzl et Jonas Junker
- Skateboard : Muna Diouf, Lena Jo Müller, Noel Schärer, Bert Wilmink, Keet Oldenbeuving, Marco Kada, Elio Fumagelli et Jeron Breschan
- Wakeboard : Loic Deschaux
- Hyrox : Luca Przekoracki
El Tony Mate développe également sa visibilité dans la culture du skateboard. La marque collabore avec des skateparks et participe à des événements dédiés à cette discipline. Par exemple, en octobre 2024, elle a organisé des activités autour du skateboard avec le Betongarta Skatepark de Coire, dans le cadre du Big Air Chur. En 2025, El Tony Mate a également collaboré avec le skatepark Cosanostra, à Chelles, en France, dans le cadre d’un projet artistique réalisé sur les murs du site.
Références
modifier- 1 2 3 4 (de) « Die Energie-spender », sur onlinemagazin (consulté le )
- 1 2 « Ces Zurichois ont rendu le maté plus fort que Red Bull en Suisse », sur 24 heures, (consulté le )
- 1 2 3 (fr-CH) Robin Wegmüller, « Découvrez la boisson suisse à la mode qui dépasse Red Bull », sur Blick, (consulté le )
- ↑ (de-CH) « EL TONY Mate & GINGER Kiste 24 x 330 ml Österreich - drink-shop.ch », sur drink-shopschweiz.lovable.app (consulté le )
- ↑ « Tony rencontre la Menthe », sur El Tony® Mate, (consulté le )
- ↑ (de) « El Tony reagiert auf Community-Wunsch mit neuem Mate », sur 20 Minuten, (consulté le )
- ↑ « El Tony Sports », sur El Tony® Mate (consulté le )