Gagée jaune
Gagea lutea
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidae |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliaceae |
| Sous-famille | Lilioideae |
| Genre | Gagea |
La Gagée jaune (Gagea lutea), également appelée Ornithogale jaune, est une petite plante à bulbe du genre des gagées et de la famille des Liliacées.
Description modifier
La Gagée jaune produit des fleurs jaunes à six tépales libres formant une étoile. Les feuilles sont à nervures parallèles.
Statut de protection modifier
Elle est inscrite dans la liste des espèces végétales protégées sur l'ensemble du territoire français métropolitain en Annexe 1 (espèces strictement protégées)[1].
Habitat modifier
Bois clairs et frais, lisières, pâturages dans des régions collinéennes à montagneuses jusqu'à 1 500 m d'altitude.
Illustrations modifier
Usages alimentaires modifier
Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009) Les feuilles (uniquement jeunes) et le bulbe de G. lutea semblent avoir autrefois été consommés dans presque toute l'Europee et dans le nord-est de l'Asie[2]. Devenue rares et protégées sur une partie de son aire de répartition, leur consommation est interdite ou non recommandée ailleurs.
Références modifier
- Statut
- Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p77/527 pages
Liens externes modifier
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Gagea lutea
- (en) Référence BioLib : Gagea lutea (L.) Ker Gawl.
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Gagea lutea (L.) Ker Gawl., 1809
- (fr) Référence INPN : Gagea lutea (L.) Ker Gawl., 1809 (TAXREF)
- (en) Référence NCBI : Gagea lutea (taxons inclus)
