Hakim Benotmane
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Hakim Benotmane est un entrepreneur français, qui fonde la chaîne de restauration rapide Nabab dans les années 2000.
| Naissance | |
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| Nationalité |
France |
| Activité |
| Condamné pour |
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Il crée en 2024 un fonds d'investissement.
Biographie
Hakim Benotmane naît en 1983[1] de parents algériens.
Il commence très jeune dans l'entrepreneuriat et la restauration rapide : après avoir travaillé comme monteur de broches dans des kebabs, il ouvre son premier restaurant Nabab Kebab en 2003, puis développe le concept en franchise[2],[3]. L'envergure de sa franchise en terme de nombre de restaurants (125 restaurants) de même que sa vente en 2015 pour 125 millions d'euros font débat[4],[5].
En 2019, il participe à l’émission Patron Incognito, se glissant anonymement dans ses propres restaurants afin d’observer le fonctionnement du service de l’intérieur[6].
Il cède une partie de son réseau et s'implique dans de nouvelles initiatives : lancement ou incubation de concepts liés à la restauration (tacos, poke bowls, bagels notamment), investissements hôteliers et immobiliers, et tentatives de constituer de nouveaux groupes de restauration à dimension européenne[7],[3].
En 2023, il est condamné à dix ans d'interdiction de gestion en France et en Belgique, pour « détournement ou dissimulation de l’actif ou augmentation frauduleuse du passif ». Il est par ailleurs déclaré en faillite personnelle[8],[9],[10],[11].
En 2024, il fonde un club d’investissement baptisé Hakisition[12].
En 2025, sa condamnation pour interdiction de gestion est ramenée à six ans par la cour d'appel[8].
Controverses et litiges
Plusieurs articles évoquent des difficultés, des critiques et des procédures liées à la gestion de franchises, au redressement d'image ou à des différends avec des partenaires et des franchisés[12] qu'il poursuit en justice[réf. souhaitée].
Des enquêtes de presse récentes rapportent des contestations concernant le fonds Hakisition, ce qui donne lieu à des réactions publiques en 2025[13],[14].
Soupçonné d'avoir employé des personnes sans-papiers, il est relaxé en 2025[15].
Fin 2025, Anthony Bourbon et Hakim Benotmane s'échangent des amabilités à travers les réseaux sociaux, s'accusant mutuellement d'arnaqueur[12],[11].
En avril 2026, une plainte contre X est déposée auprès du tribunal judiciaire de Paris par une soixantaine de membres du club Hakisition, accompagnés par le collectif AVI, pour des faits notamment qualifiés d'escroquerie, tromperie et abus de confiance[16],[17].
En , l'AMF place le fonds d'investissement Hakisition sur la liste noire, lui interdisant de proposer des placements en France[18].
Références
- ↑ « Hakim BENOTMANE : DELI'Z JAURES », sur pappers.fr (consulté le ).
- ↑ Alexandra Martin, « Hakim Benotmane, le nabab du kebab », sur Le Courrier de l'Atlas, .
- 1 2 Laure-Emmanuelle Husson, « Nabab Kebab à l'assaut de Burger King, Quick et McDo », sur Challenges, .
- ↑ [vidéo] Les Echos, « Du kebab au club d’investisseurs : Hakim Benotmane raconte-t-il des salades ? », sur YouTube, (consulté le )
- ↑ Fleur Bouron, « Le « roi du kebab » dans la tourmente : le parcours controversé d'Hakim Benotmane »
, Les Échos, (consulté le ) - ↑ [vidéo] « Hakim Benotmane, fondateur de l'enseigne Nabab Kebab - Patron incognito - Télé-Loisirs » (consulté le ).
- ↑ Guillaume Fischer, « Le roi du kebab Hakim Benotmane rêve d’une nouvelle success-story », sur Le Parisien, .
- 1 2 « Anthony Bourbon, des investisseurs… Qui a déposé plainte contre Hakim Benotmane l’ex-roi du Kebab et pourquoi ? » , 20 minutes, (consulté le )
- ↑ Nicolas Martin, « Hakim Benotmane, la chute du roi du kebab accusé escroquerie » , L'Essentiel de l'éco, (consulté le )
- ↑ Solina Prak, « Clash entre Anthony Bourbon et Hakim Benotmane : de quoi s'accusent-ils exactement ? » , Capital, (consulté le )
- 1 2 Marianne Chenou, « « Mythomane », « imposteur » : pourquoi Anthony Bourbon et Hakim Benotmane s’accusent mutuellement d’arnaques » , Le Parisien, (consulté le )
- 1 2 3 Charlie Perreau, « « C'est un Pokémon très rare » : qui est vraiment Hakim Benotmane, l'ex-roi du kebab qui met le feu au petit monde des entrepreneurs ? », Les Échos, (lire en ligne).
- ↑ Le Parisien, « Comment le « roi du kebab » enfume les investisseurs » , sur Youtube, (consulté le )
- ↑ Marianne Chenou, « Poule aux œufs d’or ou coquille vide ? L’ex-« roi du kebab » Hakim Benotmane et son club d’investisseurs dans la tourmente », sur Le Parisien, .
- ↑ « Nancy. L’ex-roi du kebab jugé pour aide au séjour et emploi d’étrangers en situation irrégulière », sur L'Est républicain, (consulté le ).
- ↑ « Guerre des influenceurs : A son tour, Hakim Benotmane porte plainte contre Anthony Bourbon », 20 Minutes, (lire en ligne )
- ↑ « Club Hakisition » , sur Collectif AVI (consulté le )
- ↑ Marianne Chenou, « Hakim Benotmane : son club d’investissement placé sur liste noire par l’Autorité des marchés financiers »
, Le Parisien, (consulté le )
