Jollibee
Jollibee est une chaine de restauration rapide philippine, leader du marché philippin avec plus de 1500 restaurants et présente dans de nombreux pays d'Asie, au Moyen-Orient, en Europe et aux États-Unis. Elle appartient au groupe Jollibee Foods Corporation (JFC), coté à la Bourse de Manille. Sa mascotte est Jollibee, une abeille en blazer rouge, avec un nœud papillon et une toque de cuisinier.
| Jolibee | |
.png){kind=logo} Un restaurant Jollibee à Muntinlupa (2018) | |
(2018-08-26).jpg)
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| Création | 1975 |
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| Dates clés | 28 janvier 1978 (fondation de Jollibee Foods Corporation) |
| Fondateurs | Tony Tan Caktiong |
| Forme juridique | Société anonyme avec appel public à l'épargne |
| Siège social | Pasig Philippines
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| Actionnaires | Jollibee Foods Corporation |
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | Restauration rapide |
| Filiales | Chowking (en) Highlands Coffee (en) |
| Site web | http://www.jollibee.com.ph/ |
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Histoire
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Tony Tan Caktiong crée un stand de vente de glace au Magnolia, à Cubao (Quezon City) en 1975 qui devient le tout premier Jollibee. Aux glaces s'ajoute ensuite la vente de sandwichs et de repas chauds. En , le stand devient un restaurant de fast food[1].
En 1994, Jollibee Food Corporation reprend 80 % du capital de la chaîne de pizzerias philippine Greenwich Pizza. En 2000, elle rachète Chowking, une chaîne de restauration rapide philippine servant de la cuisine chinoise[2],[3], et Hongzhuangyuan en 2007, une autre chaîne de restauration rapide chinoise[4].
Le , le premier restaurant Jollibee sur le sol européen ouvre à Milan, en Italie[5].
Nourriture
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L’une des spécificités de Jollibee face à ses concurrents est la diversité des plats servis. En plus de proposer des hamburgers, la marque sert aussi des plats à base de poulet frit, des spaghettis ainsi que quelques spécialités philippines.
Notes et références
modifier- ↑ Josiah Go, Fundamentals of Marketing : In The Philippine Setting, Quezon road, Philippines, Design Plus, (ISBN 971-91860-5-4), p. 1–2
- ↑ (en) « Restaurant chain trains staff, bags corporate social responsibility award »(Archive.org • Wikiwix • Que faire ?), Cebu, Sun.Star Publishing, Inc. — bee and that the listed food giant has the exclusive rights to operate Délifrance outlets in the country. "The acquisition involved a restructuring of all advances by Jollibee and Délifrance Asia amounting to P130 million into equity," a public statement said. Jollibee added that the strong sales posted by Délifrance encouraged it to buy out its partner.
- ↑ (en) « 20061111bus4.html - Search Results », sur manilatimes.net via Internet Archive
- ↑ (en) « Philippine fast-food giant acquires China chain » [archive du ], AFP, (consulté le )
- ↑ (en-US) « New Fast Food in Milan: Jollibee Opened near the Duomo | Where Milan - What to do in Milan », Where Milan - What to do in Milan, (lire en ligne, consulté le )
