Kobe Desramaults
cuisinier belge
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Kobe Desramaults est un chef belge étoilé au guide Michelin, né à Poperinge, le .
Kobe Desramaults
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Parcours modifier
Kobe Desramaults n'a pas suivi la formation d'un chef professionnel et a commencé son apprentissage à dix-sept ans par un stage Picasso à Westouter. Il se perfectionna plus tard avec Sergio Herman d’Oud Sluis (en) et de Comerç 24 à Barcelone. En 2005, à l'âge de vingt-cinq ans, il reçoit une première étoile Michelin. En 2008, il est élu Meilleur Jeune Chef de l'année[1].
Notes et références modifier
- (nl) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en néerlandais intitulé « Kobe Desramaults » (voir la liste des auteurs).
