Leccinum schistophilum

Classification GBIF
Règne	Fungi
Embranchement	Basidiomycota
Classe	Agaricomycetes
Ordre	Boletales
Famille	Boletaceae
Genre	Leccinum

Bolet rude des schistes, Bolet des schistes

Leccinum schistophilum, le Bolet rude des schistes, est une espèce de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Leccinum dans la famille des Boletaceae. Il est caractérisé par son habitat sur terrils schisteux.

Taxonomie

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Leccinum schistophilum Bon^[1].

Synonymes

Leccinum schistophilum a pour synonyme^[1] :

Leccinum palustre M.Korhonen

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : bolet rude des schistes^[2], bolets des schistes^[3].

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore, constitué de tubes et terminés par des pores, se sépare facilement de la chair du chapeau. Ce chapeau d'abord rond, recouvert d'une cuticule, devient convexe à mesure qu’il vieillit. Ils ont un pied (stipe) central assez épais et une chair compacte. Les caractéristiques morphologiques de L. schistophilum sont les suivantes :

Son chapeau mesure 5 à 7 cm, de couleur ocre clair un d'aspect peu cabossé et craquelé^[4]^,^[2].

L'hyménophore présente des tubes et des pores de couleur crème pâle^[4]^,^[2].

Son stipe mesure 7 à 8 x 1 à 2 cm, de forme clavé à subfusiforme à base atténuée subradicante. Il est orné de squames grossières en chinures plus moins horizontales et est souvent taché de vert bleu à partir de la base^[4]^,^[2].

La chair est blanche, quasi immuable à lentement gris rosé à partir de la base^[4]^,^[2].

Réactions chimiques

Réaction gris olivâtre à vert grisâtre au FeSO4, la réaction des autres réactifs est nulle^[4].

Caractéristiques microscopiques

Ses spores mesurent 18 x 6.5 µm en moyenne, de forme fusiforme à légère dépression supra appendiculaire^[4].

Habitat et distribution

Il s'agit un champignon ectomycorhizien, poussant sous bouleaux sur terrils schisteux et éboulis schisteux de charbonnages^[2].

Comestibilité

Le Bolet rude des schistes est comestible. Comme toutes les espèces de Leccinum au sens large, son pied fibreux et indigeste est souvent rejeté. Il est fréquemment recommandé de le cueillir jeune et de ne garder que le chapeau. Les Bolets rudes sont à l'origine de troubles gastro-intestinaux s'ils sont consommés crus ou mal cuits. En France, de par sa rareté, le Bolet rude des schistes ne fait l'objet d'aucune consommation traditionnelle ou occasionnelle notable. Il peut être considéré comme sans intérêt alimentaire ^[5].

Confusions possibles

Le Bolet ramoneur (Leccinum variicolor), qui a un chapeau noire-gris marbré. Rare, sans interêt alimentaire.
Le Bolet rude (Leccinum scabrum), qui n'a pas de taches bleues à la base. Comestible.

Voir aussi

Bibliographie

Guillaume Eyssartier & Pierre Roux : Guide des champignons – France et Europe – 4ᵉ édition, Belin, 2017.
Régis Courtecuisse & Bernard Duhem : Champignons de France et d'Europe, Delachaux, 2013.
Thomas Læssøe & Jens H. Petersen : Les champignons d’Europe tempérée, volume 1 et 2, Biotope, 2020.
Jean-Claude Gerber & Nicolas Schwab : Champignons, guide de terrain : 2ᵉ édition revue et augmentée, Rossolis, 2023.

Articles connexes

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Catégorie Leccinum schistophilum, sur Wikimedia Commons

(en) Catalogue of Life : Leccinum schistophilum Bon (consulté le 30 janvier 2024)
(fr + en) EOL : Leccinum schistophilum Bon 1981 (consulté le 30 janvier 2024)
(en) Index Fungorum : Leccinum schistophilum Bon (consulté le 30 janvier 2024)
(fr + en) GBIF : Leccinum schistophilum Bon (consulté le 30 janvier 2024)
(fr) INPN : Leccinum schistophilum Bon, 1981 (TAXREF) (consulté le 30 janvier 2024)
(en) IRMNG : Leccinum schistophilum Bon, 1981 (consulté le 30 janvier 2024)
(en) MycoBank : Leccinum schistophilum Bon (consulté le 30 janvier 2024)
(en) NCBI : Leccinum schistophilum (taxons inclus) (consulté le 30 janvier 2024)
(en) Taxonomicon : Leccinum schistophilum Bon (1981) (consulté le 30 janvier 2024)

Notes et références

1 2 GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 30 janvier 2024.
1 2 3 4 5 6 « MycoDB : Fiche de Leccinum schistophilum », sur www.mycodb.fr (consulté le 30 janvier 2024)
↑ « Bolétales : Liste », sur www.pharmanatur.com (consulté le 29 juillet 2024)
1 2 3 4 5 6 « Société Mycologique du Nord de la France (SMNF) Les champignons de nos régions - Leccinum schistophilum »
↑ (it) Nicola Sitta, Paolo Davoli, Marco Floriani, Edoardo Suriano, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI » [PDF], sur regione.piemonte.it, 2021

Portail de la mycologie

[GBIF30_janvier_2024-1] 1 2 GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 30 janvier 2024.

[:1-2] 1 2 3 4 5 6 « MycoDB : Fiche de Leccinum schistophilum », sur www.mycodb.fr (consulté le 30 janvier 2024)

[3] « Bolétales : Liste », sur www.pharmanatur.com (consulté le 29 juillet 2024)

[:0-4] 1 2 3 4 5 6 « Société Mycologique du Nord de la France (SMNF) Les champignons de nos régions - Leccinum schistophilum »

[5] (it) Nicola Sitta, Paolo Davoli, Marco Floriani, Edoardo Suriano, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI » [PDF], sur regione.piemonte.it, 2021

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