Le Milgranet N est un cépage cultivé en France.

Milgranet N
Milgranet
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Vigueur À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique Climat océanique
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Potentiel alcoolique Petite
Potentiel aromatique À compléter

Origine

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Il pourrait provenir de la moyenne vallée de la Garonne (Tarn-et-Garonne) ou du Tarn[1].

C'est un cépage en voie de disparition, passé de 290 hectares en 1958, à 6 en 1994[2]. Il est répertorié dans l'encépagement de l'AOVDQS de Lavilledieu.

Caractères ampélographiques

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Le bourgeonnement est cotonneux et les jeunes feuilles sont vertes à reflets bronzés.
Les feuilles adultes sont quinquelobées, avec sinus pétiolaire ouvert en V et sinus latéraux ouverts. Le limbe et parfois gaufré et bordé de dentelures moyennes droites.
Les grappes sont moyennes et les baies de petite taille, de forme légèrement aplatie ou arrondie.

Aptitudes

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Culturales

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Il a besoin de terrains bien alimentés en eau. Son port lâche nécessite une palissage.

Sensibilité aux maladies

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Il craint principalement l'oïdium.

Technologiques

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Le milgranet donne des vins à petit degré alcoolique, acides et astringents.

Sources

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Références

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  1. « Cépage milgranet » (consulté le )
  2. ENTAV-INRA-ENSAM-ONIVINS, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, Le Grau-du-Roi, ENTAV éditeur, , 357 p. (ISBN 2-9509682-0-1), p. 175

Articles connexes

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Liens externes

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