Milgranet

	Milgranet N
Exigences culturales
Climatique	Climat océanique
Potentiel œnologique
Potentiel alcoolique	Petite
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Le Milgranet N est un cépage cultivé en France.

Origine

Il pourrait provenir de la moyenne vallée de la Garonne (Tarn-et-Garonne) ou du Tarn^[1].

C'est un cépage en voie de disparition, passé de 290 hectares en 1958, à 6 en 1994^[2]. Il est répertorié dans l'encépagement de l'AOVDQS de Lavilledieu.

Caractères ampélographiques

Le bourgeonnement est cotonneux et les jeunes feuilles sont vertes à reflets bronzés.
Les feuilles adultes sont quinquelobées, avec sinus pétiolaire ouvert en V et sinus latéraux ouverts. Le limbe et parfois gaufré et bordé de dentelures moyennes droites.
Les grappes sont moyennes et les baies de petite taille, de forme légèrement aplatie ou arrondie.

Aptitudes

Culturales

Il a besoin de terrains bien alimentés en eau. Son port lâche nécessite une palissage.

Sensibilité aux maladies

Il craint principalement l'oïdium.

Technologiques

Le milgranet donne des vins à petit degré alcoolique, acides et astringents.

Sources

Références

↑ « Cépage milgranet » (consulté le 23 novembre 2010)
↑ ENTAV-INRA-ENSAM-ONIVINS, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, Le Grau-du-Roi, ENTAV éditeur, 1995, 357 p. (ISBN 2-9509682-0-1), p. 175

Articles connexes

Liens externes

Portail de la vigne et du vin

Portail de Tarn-et-Garonne

[1] « Cépage milgranet » (consulté le 23 novembre 2010)

[2] ENTAV-INRA-ENSAM-ONIVINS, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, Le Grau-du-Roi, ENTAV éditeur, 1995, 357 p. (ISBN 2-9509682-0-1), p. 175

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