Mustelus asterias
Mustelus asterias, l'Émissole tachetée[1],[2], est une espèce de requins de la famille des Triakidae.
Répartition géographique
Caractéristiques
modifierCe requin présente un dos gris à gris ardoise, parsemé de taches claires (blanches), et un ventre blanc. Son corps est fin et très allongé. Mustelus asterias peut atteindre une longueur maximale de 160 cm mais sa taille habituelle se situe entre 80 cm et 120 cm[3].
L'émissole tachetée possède deux nageoires dorsales, une nageoire anale, une paire de nageoires pectorales, une paire de nageoires pelviennes et une queue hétérocerque (fortement asymétrique avec un grand lobe terminal). Toutes ces nageoires contribuent à stabiliser le requin, mais chez les mâles, les nageoires pelviennes sont modifiées pour former des organes copulateurs. Sa bouche large est dotée de petites dents formant une structure en pavé, idéales pour broyer les carapaces des crustacés et les mollusques dont elle se nourrit[4].
On la confond souvent avec l'émissole lisse, qui ne possède généralement pas de taches sur le dos. Cependant, les taches de l'émissole tachetée peuvent parfois être estompées, ce qui conduit fréquemment à des erreurs d’identification entre les deux espèces.
Biologie
modifierL'émissole tachetée est une espèce plutôt grégaire, qui vit facilement en petits groupes sans distinction de classes d'âge. Elle peut également cohabiter avec d'autres espèces de requins, comme le requin hâ.
C'est un requin ovovivipare (ou vivipare aplacentaire). La gestation dure environ 12 mois, au terme de laquelle la femelle donne naissance entre 7 et 15 petits par portée[3]. Leur taille à la naissance est d'environ 30 cm[3].
Répartition
modifierMustelus asterias se rencontre dans l'Atlantique est, depuis la mer du Nord et les côtes britanniques jusqu'à celles du Maroc et des Îles Canaries[3]. Ce requin est également bien présent dans la Manche et en mer Méditerranée[3].
Cette espèce affectionne les fonds vaso-sableux ou détritiques du plateau continental. On la trouve à des profondeurs comprises entre 5 et 200 m (bien qu'elle ait été signalée jusqu'à 350 m aux îles Canaries), mais elle évolue le plus souvent entre 5 et 100 m[3].
Pêche et utilisation
modifierPêche commerciale et consommation
modifierMustelus asterias fait l'objet d'une pêche commerciale significative, principalement dans l'Atlantique Nord-Est (notamment en Manche, en mer du Nord et dans le golfe de Gascogne). Elle est capturée principalement comme prise accessoire au chalut de fond, à la palangre ou au filet calé.
Une fois capturée, l'émissole tachetée est généralement étêtée, vidée et écorchée pour être vendue sur les étals sous le nom commercial de « saumonette », une appellation commerciale partagée avec d'autres petits requins comme la petite roussette. Sa chair est relativement appréciée.
Pêche de loisir
modifierEn pêche récréative, l'émissole tachetée est une espèce recherchée par les pêcheurs en bateau ainsi que depuis le bord (surfcasting), notamment en Angleterre et sur les côtes de la Manche. Très combative, elle se pêche principalement avec des appâts légers composés de crustacés (crabes verts, crabes mous ou étrilles). De nombreuses associations de pêcheurs pratiquent la capture et relâchement (no-kill) et participent à des programmes scientifiques de marquage pour suivre les populations.
Réglementation et gestion
modifierIl n'existe pas de taille minimale de capture légale imposée par la réglementation européenne pour la pêche récréative, bien qu'un poids minimum de commercialisation de 500 g s'applique pour la vente à la criée. Pour préserver l'espèce, il est généralement conseillé de relâcher les individus mesurant moins de 85 cm à 90 cm, taille à laquelle les femelles atteignent leur maturité sexuelle.
L'UICN classe l'espèce comme « Quasi menacée » (NT) au niveau mondial et « Vulnérable » (VU) en mer Méditerranée (où elle est bien plus rare), du fait de sa vulnérabilité à la surpêche liée à son cycle biologique lent.
Toutefois, plusieurs espèces ressemblantes et souvent associées sont, elles, menacées, en particulier l'émissole lisse et le requin-hâ.
Systématique
modifierL'espèce Mustelus asterias a été décrite pour la première fois en 1821 par le médecin et naturaliste français Hippolyte Cloquet (1787-1840)[5].
Liens externes
modifier- (en) Catalogue of Life : Mustelus asterias Cloquet, 1819
- (en + fr) FishBase :
- (fr + en) ITIS : Mustelus asterias Cloquet, 1821
- (en) WoRMS : espèce Mustelus asterias Cloquet, 1821
- (en) Animal Diversity Web : Mustelus asterias
- (en) NCBI : Mustelus asterias (taxons inclus)
- (en) UICN : espèce Mustelus asterias
- (fr) DORIS : espèce Mustelus asterias
- (fr) INPN : Mustelus asterias (TAXREF)
