Oignon violet de Galmi
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L’oignon violet de Galmi est une variété d'oignon (Allium cepa L.) cultivée dans la région de Galmi au Niger. Cette culture n'est pas protégée, mais une démarche pour créer une appellation d'origine (du type IGP) est en cours.
La culture de l'oignon est pratiquée au Niger depuis plusieurs siècles, notamment dans la vallée de la Magia (Tahoua). L’oignon violet de Galmi est à l'origine un écotype local qui a été sélectionné par l’Institut de recherches agronomiques tropicales (IRAT) en 1975. Depuis lors, cet oignon a acquis une certaine réputation en Afrique de l'Ouest, les consommateurs des pays côtiers de cette région l'appréciant pour ses qualités culinaires (goût piquant, coloration violette, aptitude à épaissir les sauces) et sa bonne conservation. De plus son nom commercial, « oignon violet de Galmi », est souvent interprété comme l’indication de sa provenance géographique.
Voulant profiter de cette réputation, une société sénégalaise, Tropicasem, a tenté d'obtenir un certificat d'obtention végétale (COV) », demande finalement rejetée par l'Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI). Cet épisode a poussé l'Association des coopératives des professionnels de la filière oignon du Niger (ANFO) à enclencher un processus de protection et de valorisation de l'oignon violet de Galmi par une indication géographique[1].
Des semences présentées comme étant des graines d'oignon violet de Galmi, vraisemblablement produites en Afrique du Sud, sont vendues dans divers pays de la région (Sénégal, Mali et Burkina Faso) par des sociétés étrangères basées notamment aux Pays-Bas, en violation de la réglementation des semences de la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO)[2].
Notes et références modifier
- Assane Dagna Moumouni, « La démarche liée à l’origine du Violet de Galmi, Niger », FAO, (consulté le ).
- « Attention au faux Violet de Galmi », sur reca-niger.Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouestorg/, Reca Niger (consulté le ).
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
- Économie du Niger
- Pour le meilleur et pour l'oignon (film documentaire)
- Oignon doux des Cévennes
- Oignon de Roscoff
Bibliographie modifier
- Assane Dagna Moumouni, Les effets de la réappropriation de la culture du « Violet de Galmi », par les producteurs d'oignon de la région de Tahoua – Niger, sur la dynamique du territoire local, l'organisation sociale et économique (thèse), Université de Toulouse - Le Mirail - UMR Dynamiques Rurales, , 281 p. (lire en ligne).
Liens externes modifier
- Assane Dagna Moumouni, « La démarche liée à l’origine du Violet de Galmi, Niger », FAO, (consulté le ).
- « L’histoire de l’oignon - Témoignage de deux pionniers de la filière », sur reca-niger.org/, WUR-CDI, SNV-Niger, FCMN-Niya et Agri-Bilan (consulté le ).
- Patrick Delmas, « Le « Violet de Galmi » est-il menacé ? », sur Inter-réseaux Développement rural, (consulté le ).
