Oil down
L'oil down est le plat national de la Grenade. C'est un ragoût composé principalement de fruit à pain, de viande de porc ou de bœuf, de lait de coco et d'épices locales[1],[2].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Cooking_oil_down_03.jpg/220px-Cooking_oil_down_03.jpg)
Notes et références
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- « Oil down », sur vagabondagesdeviane.fr (consulté le ).