Oil down
plat d'origine grenadienne
L'oil down est le plat national de la Grenade. C'est un ragoût composé principalement de fruit à pain, de viande de porc ou de bœuf, de lait de coco et d'épices locales[1],[2].
Notes et références
modifier- ↑ « Présentation sur le site du gouvernement de la Grenade »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?).
- ↑ « Oil down », sur vagabondagesdeviane.fr (consulté le ).
