Pâte de guimauve

Pâte de guimauve

Marshmallow Fluff, l'une des marques de pâte de guimauve populaires aux États-Unis.

Données clés

Type	Pâte à tartiner
Lieu d’origine	États-Unis

Historique

Avant l'utilisation de la gélatine et de diverses autres substances, les racines de la guimauve, une plante des zones humides, étaient utilisées pour créer une pâte : la pâte de guimauve.

Le Fluff peut être trouvé en France sur site web ou dans certains commerces vendant des produits américains.

Voir aussi

Articles connexes

• Fluffernutter
• Guimauve (confiserie)
• Mucilage