Pachira aquatica

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Malvales
Famille	Bombacaceae
Genre	Pachira
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Malvidées
Ordre	Malvales
Famille	Malvaceae

Pachira aquatica est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Malvaceae. C'est un arbre tropical des régions humides connu sous les noms vernaculaires de Marce^{[réf. souhaitée]}, châtaignier de la Guyane, noisetier de la Guyane, noix de Malabar, cacaoyer-rivière, arbre à monnaie et pachirier aquatique. Il est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, où il se développe dans les marais.

Le nom Pachira proviendrait du créole guyanais pakira désignant le pécari, car cet animal mange ses fruits.

Description

Le Pachira est un arbre à caudex pouvant atteindre 18 mètres de haut dans la nature.

Son écorce lisse est de couleur verte. L´espèce appartient à la famille des Malvaceae ou des Bombacaceae, comme les baobabs et les chorisias. Son tronc a tendance, même si c'est moins prononcé que pour les autres espèces, à prendre la forme d'une bouteille. À l'inverse, il ne passe pas par une période de repos en perdant ses feuilles.

Il possède des feuilles palmées, vertes et brillantes de 30 cm de diamètre présentant 5 à 9 folioles obovées-elliptiques.

Ses fleurs voyantes et parfumées, apparaissant de décembre à mars, mesurent environ 20 cm de diamètre. Elles possèdent des pétales longs et lancéolés, et s'ouvrent comme une peau de banane pour révéler des étamines d'un orange tirant sur le jaune ou blanches à extrémité rouge, divergentes, de 7 à 10 cm de long, et disposés comme une chevelure.

Le fruit oblong, en forme de cabosse de cacaoyer, de 30 cm de long sur 13 cm de diamètre, charnu et vert devenant ligneux et brun, déhiscent à 5 valves, à graines arrondies de 1,3 cm de diamètre, comestibles, apparaît de février à juin.

Culture

Extrêmement tolérante quant à ses conditions de culture, cette plante d'intérieur apprécie un arrosage modéré et une exposition lumineuse sans être en plein soleil mais elle supporte les excès d'arrosage aussi bien que les périodes de sécheresse. Elle peut supporter des températures allant jusqu'à 5 °C sans perdre ses feuilles, même s'il est plutôt recommandé de ne pas descendre sous les 12 °C comme pour un arbre d'orangerie, la température idéale de culture étant d'environ 20 °C toute l'année avec un fort taux d'humidité. En cas de faibles gelées occasionnelles, il perd ses feuilles qui réapparaissent alors au printemps suivant. Enfin, le Pachira se taille très bien.

Les feuilles peuvent jaunir et tomber quand les jours raccourcissent en automne mais cela n'est pas un signe de maladie et la plante redémarrera sans problème au printemps suivant.

Il existe des cultivars à feuilles panachées.

Il se reproduit bien par bouture (même à partir d'une simple feuille^[1]) ou semis qui sont plus résistants que les sujets issus de la culture industrielle.

L'arbre est mature à l'âge de 4 à 5 ans ou il produit ses premiers fruits au printemps et à l'automne^[2].

Utilisation

La principale utilisation de cette espèce est comme plante ornementale mais l'arbre est cultivé également pour sa noisette comestible se développant dans une sorte de très grande nacelle en bois. Les noisettes sont d'un brun clair parcouru par des bandes blanches. Leur goût ressemble à celui des cacahuètes, et peuvent être consommées crues, cuisinées ou moulues en farine pour fabriquer du pain. Les feuilles et les fleurs sont également comestibles.

Toutefois, la présence de cyclopropénoïdes dans les graines laisse suggérer que ces dernières ne sont pas dénuées de toxicité pour l'Homme. Des études ont démontré que ces composés chimiques étaient cancérigènes, cytotoxiques, et avaient des effets toxiques sur certaines espèces animales^[3]; D'après ces dernières, les cyclopropénoïdes pourraient s'avérer dangereux: sur les 6 rats testés lors de l'étude, 5 sont morts après avoir consommé des graines. Le rat survivant a eu plusieurs organes (l'estomac, le foie, le pancréas, les reins, les poumons) enflés et une atrophie de la rate^[4]. Les effets sur l'Homme sont encore mal connus.

Rôle culturel en Asie

En Asie du Sud Est, Pachira aquatica (chinois : 马拉巴栗; pinyin : Mǎlābā li; littéralement « châtaigne de Malabar ») est souvent appelé « l'arbre de l'argent » (发财树 fācái shu)^[5]. La popularité de ces plantes ornementales sous la forme de 5 troncs tressés a décollé au Japon et plus tard dans une grande partie du reste de l'Asie orientale.

Pachira aquatica est généralement présent dans les boutiques et les entreprises, parfois avec des rubans rouges ou d'autres ornements de bon augure. Cet arbre joue un rôle important dans l'économie des exportations agricoles de Taiwan avec des exportations de 250 millions de dollars taïwanais en 2005^[6].

Synonymes

Carolinea princeps L.f.
Pachira grandiflora Tuss.
Pachira macrocarpa (Cham. & Schldl.) Walp.
Carolinea macrocarpa Cham. & Schldl.

Galerie

Feuille.
Écorce.

Références

↑ Pachira (Money Tree) - Spring re-potting pics.
↑ "The Encyclopedia of Fruit & Nuts" par Robert E. Paull- p.198
↑ L. O. Hanus, P. Goldshlag, V. M. Dembitsky (2008). IDENTIFICATION OF CYCLOPROPYL FATTY ACIDS IN WALNUT (JUGLANS REGIA L.) OIL. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. 2008, 152(1):41–45.
↑ (en) J.T.A. Oliveira, I.M. Vasconcelos, L.C.N.M. Bezerra, S.B. Silveira, A.C.O. Monteiro et R.A. Moreira, « Composition and nutritional properties of seeds from Pachira aquatica Aubl, Sterculia striata St Hil et Naud and Terminalia catappa Linn », Food Chemistry, vol. 70, n^o 2,‎ août 2000, p. 185-191 (DOI 10.1016/S0308-8146(00)00076-5)
↑ Le nom « arbre de l'argent » fait référence à l'histoire de son origine, où un pauvre homme a prié pour avoir plus d'argent, a trouvé cette « étrange » plante, il l'a emporté comme un présage, et a fait fortune en vendant des plantes cultivées à partir de ses graines
↑ "Fancy take on money trees puts Taiwan on the map." « Copie archivée » (version du 29 septembre 2007 sur Internet Archive) Taiwan Headlines reprint from Liberty Times. 23 March 2006.

Voir aussi

Articles connexes

Liste des plantes décrites par Fusée-Aublet

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Pachira aquatica, sur Wikimedia Commons

(en) Référence Catalogue of Life : Pachira aquatica Aubl. (consulté le 16 décembre 2020)
(fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Pachira aquatica Aubl.
(fr + en) Référence ITIS : Pachira aquatica Aubl.
(en) Référence NCBI : Pachira aquatica (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Pachira aquatica Aubl.

[1] Pachira (Money Tree) - Spring re-potting pics.

[2] "The Encyclopedia of Fruit & Nuts" par Robert E. Paull- p.198

[3] L. O. Hanus, P. Goldshlag, V. M. Dembitsky (2008). IDENTIFICATION OF CYCLOPROPYL FATTY ACIDS IN WALNUT (JUGLANS REGIA L.) OIL. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. 2008, 152(1):41–45.

[Oliv2000-4] (en) J.T.A. Oliveira, I.M. Vasconcelos, L.C.N.M. Bezerra, S.B. Silveira, A.C.O. Monteiro et R.A. Moreira, « Composition and nutritional properties of seeds from Pachira aquatica Aubl, Sterculia striata St Hil et Naud and Terminalia catappa Linn », Food Chemistry, vol. 70, n^o 2,‎ août 2000, p. 185-191 (DOI 10.1016/S0308-8146(00)00076-5)

[5] Le nom « arbre de l'argent » fait référence à l'histoire de son origine, où un pauvre homme a prié pour avoir plus d'argent, a trouvé cette « étrange » plante, il l'a emporté comme un présage, et a fait fortune en vendant des plantes cultivées à partir de ses graines

[6] "Fancy take on money trees puts Taiwan on the map." « Copie archivée » (version du 29 septembre 2007 sur Internet Archive) Taiwan Headlines reprint from Liberty Times. 23 March 2006.

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