Phospholipase B
composé chimique
La phospholipase B (PLAB) est une hydrolase[1] qui libère indifféremment l'acide gras estérifiant l'hydroxyle du carbone 1 ou du carbone 2 du glycérol d'un phosphoglycéride pour donner un lysophospholipide puis de l'α-GPC : elle cumule à ce titre les activités enzymatiques d'une phospholipase A1 et d'une phospholipase A2.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
En pratique, le lysophospholipide intermédiaire est généralement une LPC et l'action d'une phospholipase B se confond avec celle d'une phospholipase A2 suivie de celle d'une lysophospholipase :
+ H2O 
+ 
Phosphatidylcholine Acide gras 2-lysophosphatidylcholine + H2O + 
2-lysophosphatidylcholine Acide gras L-α-glycérophosphorylcholine
Les autres types de phospholipases sont la phospholipase A1, la phospholipase A2, la phospholipase C et la phospholipase D.
- PLA1 : phospholipase A1,
- PLA2 : phospholipase A2,
- PLC : phospholipase C,
- PLD : phospholipase D.
Notes et références
modifier- ↑ (en) Claire Delagebeaudeuf, Ama Gassama, Xavier Collet et Michel Nauze, « Guinea pig intestinal phospholipase B: protein expression during enterocyte maturation and effects of N-oligosaccharide removal on enzymatic activities and protein stability », Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism, vol. 1303, no 2, , p. 119–126 (DOI 10.1016/0005-2760(96)00090-2, lire en ligne, consulté le )
