Pignoletto
cépage italien
Le pignoletto est un cépage italien à baie blanche. Il est autorisé en Émilie-Romagne et est surtout connu pour les vins DOC Colli Bolognesi, Colli di Faenza, Colli di Imola et Reno.
C'est un des cépages appelés Grechetto.
Arômes principaux
modifierFleurs des champs, pêche, amande.
Synonymes
modifierAglionzina, alionzina, grechetto di Todi, grechetto gentile, greco gentile, pignoletta bianca, pignoletto bolognese, pignolino, pignolo, uva grilli[1].