Pipéritone
composé chimique
La pipéritone est une cétone obtenue à partir de la distillation de feuilles d'Eucalyptus dives cultivés en Afrique du Sud et en Australie.
Pipéritone | |
![]() | |
Structure de la pipéritone | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | 3-methyl-6-propan-2-yl cyclohex-2-en-1-one |
No CAS | |
No ECHA | 100.001.766 |
No CE | 201-942-7 |
FEMA | 2052 |
SMILES | |
InChI | |
Apparence | liquide incolore à jaune pâle |
Propriétés chimiques | |
Formule | C10H16O [Isomères] |
Masse molaire[1] | 152,233 4 ± 0,009 4 g/mol C 78,9 %, H 10,59 %, O 10,51 %, |
Propriétés physiques | |
T° ébullition | 233 °C |
Solubilité | légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool |
Masse volumique | 0,915 g·cm-3, liquide |
Point d’éclair | 208 °C |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier ![]() |
Elle est utilisée pour la production de menthol et de thymol synthétiques.
Notes et références
modifier- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.