La salade juive cuite au barbecue est une recette de cuisine comprenant des poivrons et des tomates, de l'huile d'olive, du cumin, du sel, du poivre et de l'ail[1].

Salade juive
Description de cette image, également commentée ci-après
Salade juive.
Lieu d’origine Algérie
Place dans le service Salade
Ingrédients Poivrons, tomates, huile d'olive, cumin, sel, poivre, ail

Notes et références

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  1. « La cuisine du Sud : la salade juive de Sylviane l'Oranaise », sur midilibre.fr (consulté le ).

Voir aussi

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