Sauce barbecue
sauce et condiment
La sauce barbecue ou sauce BBQ est une sauce brune et condiment.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/USMC-110430-M-AJ868-007.jpg/170px-USMC-110430-M-AJ868-007.jpg)
Originaire du sud des États-Unis, cette sauce sucrée au goût fumé accompagne généralement les plats de viandes. Elle peut également servir en marinade.
Ingrédients
modifierLes ingrédients peuvent varier selon les recettes. On peut mentionner[1] :
Notes et références
modifier- « Sauce barbecue maison », sur cuisine.journaldesfemmes.fr (consulté le )