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'''Biocoop''' est une [[société anonyme]] [[coopérative]]<ref>{{Lien web|titre=Biocoop - Mentions légales|url=http://biocoop.fr/Parametres/Menu-pied-de-page/Mentions-legales|site=biocoop.fr|consulté le=2017-10-10}}</ref> à capital variable, spécialisée dans la distribution commerciale de [[produits alimentaires]] labellisés [[Label Agriculture biologique|AB]], [[Bio Cohérence]], [[Demeter (marque de certification)|Demeter]], etc et de produits du [[commerce équitable]], d'[[écoproduit|écoproduits]] et de [[cosmétique]]s. En [[2018]], son réseau est composé de plusieurs centaines de magasins répartis dans toute la [[France]].

Dans les années 1970, des consommateurs s'associent pour s'approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d'achats, des coopératives de différentes formes juridiques se créent dans les années 1980<ref>{{lien web|url=https://www.biocoop.fr/Biocoop/Histoire-et-valeurs/Historique|titre=Biocoop, plus de 30 ans d'engagement|site=biocoop.fr}}</ref>{{,}}<ref name="cirtes">{{Ouvrage|langue=fr |auteurs=Hervé Defalvard, Yannick L'Horty, François Legendre & Mathieu Narcy |titre=Les nouvelles frontières de l'économie sociale et solidaire |titre volume=XXXIIIe Journées de l'Association d'économie sociale |lieu= |éditeur=Presses Universitaires de Louvain |nature ouvrage= |collection=Cahier du Cirtes |série=Hors-série |numéro dans collection=3 |année=2013 |mois=septembre |pages totales=532 |isbn=978-2875582300 |passage=115}}</ref>. En 1986 est créée l'[[association loi 1901]] Biocoop<ref>{{Lien web|titre=Stratégie offensive chez Biocoop|date=07/06/2006|url=http://www.journaldunet.com/management/0606/0606138biocoop.shtml|site=Journal du Net|auteur=Agnès le Gonidec|en ligne le=07/06/2006|consulté le=18 octobre 2015}}.</ref>{{,}}<ref name="cirtes" />.

En 1993, le cahier des charges Biocoop réunit sociétés coopératives et non coopératives. Il définit des règles collectives qui portent sur le choix des produits, sur la gestion des entreprises et sur leur dimension sociale<ref>{{lien web|titre=Des valeurs, des missions et des choix inscrits dans une charte|url=https://www.biocoop.fr/Biocoop/Histoire-et-valeurs/ethique-et-charte|site=biocoop.fr}}</ref>{{,}}<ref name="cirtes" />.

En 2005, Biocoop réalise la fusion de ses plates-formes logistiques et participe à la création d'[[Enercoop]], fournisseur d'électricité d'origine renouvelable<ref>http://www.fournisseurs-energie.com/fournisseurs/enercoop.php</ref>. Elle crée par ailleurs sa filiale Biocoop Restauration dont l’objectif est le développement de la restauration collective biologique<ref>{{lien web|titre=Une restauration biologique, locale et solidaire|url=https://www.biocoop.fr/Biocoop/Activites/Restauration-collective|site=biocoop.fr}}</ref>{{,}}<ref>{{lien web|url=http://www.restauration21.fr/restauration21/2012/11/mbim-et-biocoop-restauration-proposent-aux-collectivit%C3%A9s-une-s%C3%A9lection-test-de-12-produits-.html|titre=MBIM et Biocoop Restauration proposent aux collectivités une sélection-test de 12 produits|site=restauration21.fr}}</ref>.

En 2006, Biocoop crée sa propre société de transport, la Société de Transport Biocoop (STB)<ref>{{lien web|titre=La STB (Société de Transports Biocoop)|url=https://www.biocoop.fr/Biocoop/Activites/Transport|site=biocoop.fr}}</ref>{{,}}<ref>{{lien web|url=http://www.actu-transport-logistique.fr/routier/la-filiale-transport-de-biocoop-monte-en-puissance-184320.php|titre=La filiale transport de Biocoop monte en puissance|site=actu-transport-logistique.fr}}</ref>.

*« La Bio Je Peux », une sélection de produits à prix réduits<ref>{{lien web|titre=Chez Biocoop oui à une bio accessible et exigeante|url=https://www.biocoop.fr/La-bio/la-bio-selon-biocoop/Chez-Biocoop-oui-a-une-bio-accessible-et-exigeante|site=biocoop.fr}}</ref>{{,}}<ref>{{lien web|url=https://www.observatoiredelafranchise.fr/indiscretions-actualite/BIOCOOP-la-bio-je-peux-!-biocoop-democratise-les-produits-bio-55629.htm|titre=“La Bio Je Peux!” : Biocoop démocratise les produits bio|site=observatoiredelafranchise.fr}}</ref>{{,}}<ref name=echos2016/>,

Composées de représentants de magasins et de producteurs, des commissions élaborent les spécificités du référencement Biocoop et choisissent les produits dans le respect de la charte<ref>{{lien web|url=https://www.biocoop.fr/media/files/Cadre-de-referencement-Biocoop2|titre=Cadre de référencement Biocoop|site=biocoop.fr|format=PDF}}</ref>{{Refins}}.

L'ensemble des produits Biocoop ne contient, par exemple, pas de [[lécithine de soja]], qui peut contenir des [[OGM]]<ref>{{lien web|url=http://www.biocoop.fr/la-bio/la-bio-selon-biocoop|titre=La bio selon Biocoop|site=biocoop.fr}}</ref>{{Refins}}.

Un cahier des charges composé de trois conventions (distribution, gestion, sociale) traduit cette charte en engagements mesurables<ref>{{lien web|url=http://docplayer.fr/4495603-Cahier-des-charges-biocoop.html|titre=Cahier des charges Biocoop}}</ref>.

[[Interfel]], ainsi que l’[[Association nationale pommes poires]] (ANPP) et la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) ont déposé un recours en justice contre la campagne publicitaire menée par l'enseigne Biocoop entre le 15 et le 30 septembre 2014, en invoquant le caractère trompeur de cette publicité, le dénigrement du produit et l'appel au boycott des pommes non-bio. Le {{Date-|21|septembre|2016}}, la société Biocoop a été condamnée par le [[tribunal de grande instance de Paris]] pour pratique anticoncurrentielle<ref>{{Lien web|langue=|titre=La justice condamne Biocoop pour dénigrement des fruits et légumes non-bio|url=http://www.interfel.com/fr/communiques-de-presse/communiques-de-presse24.html?highlight=REGLEMENTATION|site=www.interfel.com|date=23 septembre 2016|consulté le=14 octobre 2016}}</ref> à verser {{Unité|10000|euros}} à chacun des plaignants<ref>{{Lien web|langue=|titre=Jugement du tribunal de grande instance de Paris|url=http://www.forumphyto.fr/wp-content/uploads/2016/09/160921JugementBiocoop.pdf|site=www.forumphyto.fr|date=|consulté le=14 octobre 2016}}</ref> mais a été relaxée du chef de publicité trompeuse (la publicité ne dit pas explicitement que les pommes biologiques seraient plus saines).