« Halva » : différence entre les versions

En [[Turquie]], après la cérémonie des funérailles, le septième et quarantième jour suivant la mort d'un musulman, de même qu'au premier anniversaire, les proches du défunt cuisent du halva de farine, un ''{{lang|tr|un helvası}}'', et l'offrent aux visiteurs et aux voisins. C'est pour cette raison que ce halva de farine est également appelé ''{{lang|tr|ölü helvası}}'', c'est-à-dire le « halva du mort ». Il se déguste saupoudré de [[Cannelle (écorce)|cannelle]] en poudre.