« McDonald's » : différence entre les versions
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Le mardi {{date|20 janvier 2015}}, McDonald's dévoile dans une vidéo diffusée sur internet la recette de ses frites vendues aux États-Unis. Les frites américaines de McDonald's sont composés de 19 ingrédients dont le principal reste la [[pomme de terre]]. Cependant des ingrédients sont ajoutés pour rendre un goût unique aux frites McDonald's comme le [[Polydiméthylsiloxane|dimethylpolysiloxane]] (ou E900), un silicone qui évite que l’huile ne mousse au moment de la cuisson. Selon [[Santé Magazine]], le [[Polydiméthylsiloxane|dimethylpolysiloxane]] est toxique en grande quantité<ref>{{Article|langue=fr|auteur1=|titre=McDonald's dévoile la - surprenante - liste d'ingrédients de ses frites|périodique=le dauphine|date=23/01/2015|issn=|lire en ligne=http://www.ledauphine.com/france-monde/2015/01/23/mcdonald-s-devoile-la-surprenante-liste-d-ingredients-de-ses-frites|consulté le=2017-02-25|pages=}}.</ref>. Le [[pyrophosphate de sodium]], un cristallin incolore transparent peu toxique et irritant<ref>[http://www.metronews.fr/info/arome-de-buf-et-autres-les-18-ingredients-invisibles-des-frites-mcdo/moav!mbdFswTQaliMs/ ''Arôme de bœuf et autres : les 18 ingrédients invisibles des frites McDo''], metronews du 23 janvier 2015.</ref>. On trouve aussi du [[butylhydroquinone tertiaire]], un composé dérivé du pétrole qui est toxique et peu biodégradable<ref>{{Article|langue=fr|auteur1=|titre=McDonald's dévoile la longue liste d'ingrédients de ses frites|périodique=topsante.com|date=23 janvier 2015|issn=|lire en ligne=http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/decrypter-les-etiquettes/bien-choisir-ses-aliments/mcdonald-s-devoile-la-longue-liste-d-ingredients-de-ses-frites-75839|consulté le=2017-02-25|pages=}}.</ref> ainsi que de l'arôme naturel de bœuf.
=== Composition des sandwichs ===
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