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=== Occupation des sols ===
[[Fichier:64513-Sauveterre-de-Béarn-Sols.png|vignette|upright=1.42|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 ([[Corine Land Cover|CLC]]).]]
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la [[base de données]] [[Europe|européenne]] d’occupation [[biophysique]] des sols [[Corine Land Cover]] (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (60,8 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (62,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
[[terres arables]] (34,2 %), forêts (32 %), zones agricoles hétérogènes (16,2 %), prairies (10,4 %), zones urbanisées (7,2 %)<ref name="CLC">{{Lien web |url=https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0 |titre=CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). |site=le [https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/ site des données et études statistiques] du ministère de la Transition écologique.|consulté le= 19 avril 2021}}.</ref>.
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* [[Sunarthe]] (uni en 1829 à Sauveterre-de-Béarn) ;
* la Ville.
 
=== Risques majeurs ===
Le territoire de la commune de Sauveterre-de-Béarn est vulnérable à différents [[aléa naturel|aléas naturels]] : [[météorologie|météorologiques]] ([[tempête]], [[orage]], [[neige]], grand froid, [[canicule en France|canicule]] ou [[sécheresse en France|sécheresse]]), [[Risque d'inondation en France|inondations]] et [[Risque sismique dans les Pyrénées-Atlantiques|séisme]] (sismicité moyenne)<ref name=Géorisques>{{Lien web|url=https://www.georisques.gouv.fr/mes-risques/connaitre-les-risques-pres-de-chez-moi/rapport?form-commune=true&codeInsee=64513&ign=false&commune=64390+Sauveterre-de-Béarn&CGU-commune=on|titre=Les risques près de chez moi - commune de Sauveterre-de-Béarn|site=Géorisques|consulté le= 4 octobre 2022}}</ref>. Un site publié par le [[Bureau de recherches géologiques et minières|BRGM]] permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle<ref>{{Lien web|url= https://errial.georisques.gouv.fr/#/ |titre= Évaluez simplement et rapidement les risques de votre bien|site=Géorisques|auteur=BRGM|consulté le=4 octobre 2022}}</ref>.
 
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le [[risque d'inondation en France|risque d’inondation]] par une crue torrentielle ou à montée rapide de cours d'eau, notamment le [[gave d'Oloron]] et l'[[Héuré|Arrec Heuré]]. La commune a été reconnue en [[état de catastrophe naturelle]] au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1983, 1988, 1992, 2009, 2014 et 2018<ref>{{Lien web|url=https://www.pyrenees-atlantiques.gouv.fr/Politiques-publiques/Securite/Protection-civile/Information-sur-les-risques-majeurs/Dossier-departemental-des-risques-majeurs|titre=Dossier départemental des risques majeurs des Pyrénées-Atlantiques|site=www.pyrenees-atlantiques.gouv.fr|consulté le=4 octobre 2022}}, chapitre Risque inondation.</ref>{{,}}<ref name=Géorisques/>.
 
[[Fichier:64513-Sauveterre-de-Béarn-argile.jpg|vignette|upright=1.2|Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Sauveterre-de-Béarn.]]
Le [[retrait-gonflement des argiles|retrait-gonflement des sols argileux]] est susceptible d'engendrer des [[endommagement|dommages]] importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de [[sécheresse en France|sécheresse]] et de pluie<ref>{{Lien web|url=https://www.georisques.gouv.fr/risques/retrait-gonflement-des-argiles|titre=Retrait-gonflement des argiles|site =le [https://www.georisques.gouv.fr site de l'observatoire national des risques naturels]|consulté le=4 octobre 2022}}</ref>. 73,7 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (59 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national)<ref group=Carte>{{Lien web|url=https://infoterre.brgm.fr/actualites/exposition-au-retrait-gonflement-argiles|titre=Cartographie interactive de l'exposition des sols au retrait-gonflement des argiles|site=infoterre.brgm.fr|consulté le=4 octobre 2022}}</ref>. Depuis le {{date-|1er octobre 2020}}, en application de la [[Loi portant évolution du logement, de l'aménagement et du numérique|loi ELAN]], différentes contraintes s'imposent aux vendeurs, maîtres d'ouvrages ou constructeurs de biens situés dans une zone classée en aléa moyen ou fort<ref group=Note>Dans les zones classées en aléa moyen ou fort, différentes contraintes s'imposent :
* au vendeur d'informer le potentiel acquéreur du terrain non bâti de l’existence du risque RGA ;
* au maître d’ouvrage, dans le cadre du contrat conclu avec le constructeur ayant pour objet les travaux de construction, ou avec le maître d'œuvre, le choix entre fournir une étude géotechnique de conception et le respect des techniques particulières de construction définies par voie réglementaire ;
* au constructeur de l'ouvrage qui est tenu, soit de suivre les recommandations de l’étude géotechnique de conception, soit de respecter des techniques particulières de construction définies par voie réglementaire. </ref>{{,}}<ref>{{Lien web|url=https://www.ecologie.gouv.fr/sols-argileux-secheresse-et-construction|titre=Sols argileux, sécheresse et construction|site=www.ecologie.gouv.fr|consulté le=4 octobre 2022}}</ref>.
 
== Toponymie ==
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== Culture locale et patrimoine ==
[[Fichier:L'église, la Tour Monréal, le gave, ....jpg|vignette|L'église, la Tour Monréal, le gave...]]
 
=== Patrimoine civil ===