« Discussion:Éclair (pâtisserie) » : différence entre les versions
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m Évaluation : Multiprojet (BD) Alimentation et gastronomie|? Cuisine française|? France|?) |
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{{Wikiprojet
|Alimentation et gastronomie|?
|Cuisine française|?
|France|?
|avancement=BD
}}
D'où vient le nom de cette pâtisserie ? Est-ce un nom propre, ou une mise en parallèle avec quelque propriété géométrique dont dispose cette spécialité (auquel cas, la forme d'éclair est suggérée de façon un peu trop discrète à mon goût) ?
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