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== Historique ==
[[File:025 Jonque du sud de la Chine.jpg|thumb|Jonque du sud de la Chine (maquette, milieu {{XIXe|s}} siècle, [[Musée national de la Marine de Port-Louis]]).]]
Les jonques sont au centre de l'histoire<ref>{{Lien web |langue=Français |auteur=Maximilien Lormier |titre=La Suprématie Maritime de la Chine Ancienne : Histoire des Jonques |url=https://lesitedelhistoire.blogspot.com/2023/07/la-suprematie-maritime-de-la-chine.html}}</ref> du commerce entre l'Asie et l'Occident et le Moyen-Orient : soie, porcelaine, thé furent échangés contre ivoire, épices et or, tout particulièrement entre le {{XVIe|s}} et le {{XVIIe|s}} siècle. C'est aussi l'époque des grandes expéditions chinoises menées sous la Dynastie Ming, notamment par l'Amiral [[Zheng He]].
 
La période entre le {{XVIIIe|s}} et le {{XIXe|s}} siècle est particulièrement marquée par la piraterie. L’un des personnages le plus emblématique de l’histoire de la piraterie en jonque est sans nul doute la pirate chinoise '''[[Ching Shih]]''' qui commandait un total de 300 jonques rassemblant entre 20 000 et 40 000 hommes.
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