« Nourriture pour chien » : différence entre les versions
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→Alimentation sans céréale : Rectif Néoglucogenèse |
Explication de la différence entre sans gluten et sans céréales Balises : Révoqué Éditeur visuel |
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Certaines croquettes industrielles vendues aujourd’hui contiennent des céréales en trop grande quantité et trop de glucides<ref>[https://chien.ma/choisir-croquette/ Bien choisir sa croquette]</ref>. Or, les chiens, grâce à un procédé appelé [[néoglucogenèse]], synthétisent leurs propres glucides à partir des protéines. L’excès de glucides peut provoquer obésité, diabète, irritations et maladies chroniques. Il existe des marques de croquettes qui travaillent avec des nutritionnistes et des vétérinaires afin de mieux équilibrer la composition de leur produit<ref>{{Lien web |langue=en |titre=F.A.Q |url=https://dogtissimo.ma/f-a-q/ |site=Dogtissimo |date=2023-03-31 |consulté le=2023-07-11}}</ref>.
De plus, il y a souvent des malentendus concernant le terme "sans gluten". Le gluten fait référence à un type de protéine provenant des céréales telles que le blé.
Les matières premières utilisées dans les croquettes pour chiens qui génèrent du gluten proviennent des céréales de la famille des graminées.
En d'autres termes, "sans gluten" dans les croquettes pour chiens signifie qu'aucune protéine provenant des céréales de la famille des graminées n'a été utilisée.
■ Principales céréales générant du gluten
* Blé
* Orge
* Seigle
* Avoine
* Orge perlé
Il n'est pas rare que certains chiens présentent des réactions allergiques au gluten contenu dans ces céréales, en particulier le blé.
Les principaux responsables des allergies au gluten sont les composants du blé qui génèrent du gluten : la gliadine et la gluténine.
Dans d'autres céréales de la même famille, comme l'orge ou l'orge perlé, les composants sont la hordéine et la gluténine, qui génèrent peu de gluten. Ainsi, ces céréales sont parfois utilisées dans les croquettes sans gluten, car elles provoquent moins souvent des allergies.<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=グレインフリーとグルテンフリーの違い！犬の体に良いだけじゃない？【獣医師監修】 |url=https://inunavi.plan-b.co.jp/grain-gluten-difference/ |site=INUNAVI（いぬなび） |consulté le=2024-09-24}}</ref>
==== Alimentation crue ====
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