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- Galette (cuisine)
- Galette bressane
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- Galette bretonne (biscuit)
- Galette charentaise
- Galette comtoise
- Galette de Lisieux
- Galette de microcanaux
- Galette de pommes de terre
- Galette de riz soufflé
- Galette de sarrasin
- Galette de sarrasin (Haute-Bretagne)
- Galette des rois
- Galette guyanaise
- Galette à suc