Résultats de la recherche
- Cet article ne s'appuie pas, ou pas assez, sur des sources secondaires ou tertiaires (janvier 2023). Pour améliorer la vérifiabilité de l'article ainsi...57 kio (6 858 mots) - 11 septembre 2024 à 15:16
- Ne doit pas être confondu avec Acide linolénique. L'acide linoléique est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis-Δ9,12 C18:2...9 kio (620 mots) - 23 février 2024 à 10:03
L'acide oléique est un acide gras mono-insaturé à 18 atomes de carbone, son nom vient du latin oleum qui signifie « huile ». C'est le plus abondant des...10 kio (678 mots) - 21 mars 2024 à 20:30
Pour un article plus général, voir Acide gras. Pour les articles homonymes, voir AGI. Un acide gras insaturé (AGI) est un acide gras qui comporte une ou...17 kio (1 845 mots) - 29 mai 2024 à 11:09
Pour les articles homonymes, voir Acide linolénique et ALA. L'acide α-linolénique (ALA) est un acide gras polyinsaturé oméga-3 correspondant à l'acide...14 kio (1 111 mots) - 21 juillet 2024 à 21:25- Le groupe d'acides gras oméga-6, notés également ω6 (ou encore n-6) sont des acides gras polyinsaturés que l'on trouve dans la plupart des huiles végétales...10 kio (1 164 mots) - 13 janvier 2024 à 17:17
Pour un article plus général, voir Acide gras. Pour les articles homonymes, voir AGT. Un acide gras trans (AGT) est un type d'acide gras insaturé présent...46 kio (5 236 mots) - 13 septembre 2024 à 22:03
Pour les articles homonymes, voir DHA. L'acide docosahexaénoïque ou DHA (acronyme de l'anglais DocosaHexaenoic Acid) est un acide gras polyinsaturé oméga-3...54 kio (5 433 mots) - 12 octobre 2024 à 08:29- L'acide arachidonique est un acide gras 20:4(ω-6), polyinsaturé oméga-6 à vingt atomes de carbone, présent dans les phospholipides (notamment les phos...8 kio (482 mots) - 5 août 2023 à 22:20
- Les acides gras oméga-9 sont des acides gras mono-insaturés possédant une double liaison carbone-carbone en neuvième position à partir de l'atome noté...2 kio (269 mots) - 30 mars 2024 à 22:00
Pour les articles homonymes, voir EPA. L'acide eicosapentaénoïque (EPA), de l'anglais eicosapentaenoic acid), ou plus exactement acide icosapentaénoïque...27 kio (2 707 mots) - 6 août 2024 à 11:10
L'acide palmitoléique, ou acide cis-9-hexadécénoïque, est un acide gras monoinsaturé qui est un constituant courant des glycérides des tissus adipeux humains...4 kio (134 mots) - 27 avril 2022 à 15:24
Pour les articles homonymes, voir Acide linolénique, AGL et GLA. L'acide gamma-linolénique ou AGL (aussi appelé acide γ-linolénique ; en anglais, gamma-linolenic...5 kio (208 mots) - 8 mars 2024 à 02:07- L'acide érucique ou acide 13-docosénoïque est un acide gras monoinsaturé que l'on trouve dans le colza, des plantes du genre Erysimum, et les graines de...6 kio (327 mots) - 6 août 2021 à 08:17
L’acide 11-eicosénoïque, également appelé acide gondoïque, acide gadoléique ou encore acide érucastique, est un acide gras insaturé oméga-9, plus précisément...5 kio (165 mots) - 7 février 2020 à 15:49
L’acide nervonique est un acide gras oméga-9 mono insaturé (mono éthylénique) refermant 24 carbones. C'est un lipide du cerveau. Acide nervonique, CSST...4 kio (87 mots) - 18 juillet 2019 à 07:34- L’acide élaïdique est un acide gras trans correspondant à l'acide trans-Δ9 18:1 n-9 et isomère de l'acide oléique. C'est le principal acide gras trans...5 kio (209 mots) - 12 mai 2021 à 14:10
- L'acide chaulmoogrique, ou acide 2 cyclopentène-1 tridécanoïque, est un acide gras à 18 atomes de carbone dont la chaîne aliphatique se termine par un...5 kio (182 mots) - 15 août 2024 à 16:32
L'acide crépénynique est un acide gras polyinsaturé acétylénique — possédant une triple liaison — à 18 atomes de carbone. C'est un composé naturel présent...6 kio (149 mots) - 17 juillet 2021 à 03:19- L'acide lignocérique (du latin lignium "bois" et de cera "cire") ou acide tétracosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne...6 kio (173 mots) - 11 août 2023 à 10:22
