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« Soyou » redirige ici. Pour la chanteuse, voir Soyou (artiste). Sauce de soja Transcription Transcription Transcription La sauce de soja, sauce...51 kio (6 348 mots) - 26 juin 2024 à 21:14
Pour les articles homonymes, voir Abricotier (homonymie) et Ginkgo. Ginkgo biloba Ovules de Ginkgo biloba. Espèce Ginkgo biloba L., 1771 Classification...76 kio (9 067 mots) - 4 septembre 2024 à 13:00
Pour le film coréen, voir A Smile, pour le connecteur MISO (Master Input, Slave Output), voir Serial Peripheral Interface. Ne pas confondre avec Mizo (homonymie)...23 kio (2 905 mots) - 22 août 2024 à 12:30
Eutrema japonicum Pour les articles homonymes, voir Wasabi (homonymie). Eutrema japonicum Wasabia japonica Espèce Eutrema japonicum (Miq.) Koidz., 1930...14 kio (1 605 mots) - 10 août 2024 à 15:29
Pérille aromatique, Pérille de Nankin, Persil japonais, Shiso, Zisu « Shiso » redirige ici. Pour l’article homophone, voir Shisō. Perilla frutescens Perilla...21 kio (2 550 mots) - 11 septembre 2024 à 21:59- Pour les articles homonymes, voir Dashi (homonymie). Le dashi (出汁?) est un type de bouillon clair réalisé à partir de différents ingrédients séchés infusés...6 kio (547 mots) - 8 décembre 2022 à 16:27
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (octobre 2008). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...7 kio (842 mots) - 15 juin 2024 à 12:05
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise et la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les...6 kio (626 mots) - 1 janvier 2024 à 10:04
Le ponzu (ポン酢?, littéralement « vinaigre pon ») est une sauce de la cuisine japonaise à base de jus d'agrumes acides japonais sudachi, yuzu, kabosu, etc...3 kio (206 mots) - 11 juillet 2024 à 12:17
Pour les articles homonymes, voir Gari (homonymie). Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances...3 kio (270 mots) - 7 mai 2024 à 05:59- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Japon. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (95 mots) - 20 janvier 2023 à 13:23
Le beni shōga (紅生姜?, littéralement « gingembre pourpre ») est un type de tsukemono (salaison japonaise), utilisé comme condiment. Il est fabriqué à partir...1 kio (97 mots) - 10 décembre 2023 à 20:04
Pour les articles homonymes, voir Karashi. Le karashi (からし/芥子/辛子?), du chinois : 芥子 ; pinyin : jièzǐ ; litt. « graine de moutarde », en coréen : 연겨자 (겨자醬)...2 kio (131 mots) - 24 mai 2022 à 21:37
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (215 mots) - 3 septembre 2020 à 07:47
Pour les articles homonymes, voir Nori (homonymie). Nori Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu : l'appellation « Nori » s'applique en français à plusieurs...5 kio (489 mots) - 19 juillet 2023 à 19:26
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (192 mots) - 11 juillet 2023 à 11:26
Katsuobushi (鰹節?) (en chinois : 柴魚 ; pinyin : chái yú ; litt. « poisson charbon »), est le nom japonais d'une préparation de bonite à ventre rayé séchée...5 kio (547 mots) - 6 décembre 2023 à 06:07
Les umeboshi (梅干?), ou prunes (ume) salées, font partie des tsukemono (littéralement « choses macérées »). Elles sont un aliment traditionnel très populaire...4 kio (534 mots) - 9 novembre 2023 à 08:25
Sargassum fusiforme Cet article est une ébauche concernant les algues. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...4 kio (443 mots) - 26 juin 2024 à 10:47
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