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Cet article possède des paronymes, voir Désert et Dézert. Pour les articles homonymes, voir Dessert (homonymie). Dans la culture occidentale moderne, le...9 kio (993 mots) - 28 octobre 2024 à 19:36
Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...11 kio (1 062 mots) - 7 octobre 2024 à 16:17
Pour les articles homonymes, voir Cotta. La panna cotta (terme italien signifiant « crème cuite ») est un dessert traditionnel de la cuisine italienne...7 kio (674 mots) - 17 octobre 2024 à 20:24- Ne doit pas être confondu avec rfissa. Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ...8 kio (1 061 mots) - 19 août 2024 à 19:15
Le zirawi, rfiss zirawi ou ziraoui, est une variété locale de rfiss propre aux rions de l'Est algérien, notamment dans le Constantinois et l'Aurès. C'est...3 kio (315 mots) - 26 mars 2024 à 14:07- La mousse Jawzia est un dessert algérien de miel et du blanc d'œuf, monté en neige et agrémenté de Noix,,. Mousse Lawzia (à base d'amandes) « Mousse Jawzia...1 kio (66 mots) - 26 mai 2020 à 16:48
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Italie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (273 mots) - 7 novembre 2024 à 07:37
La zuppa inglese (prononcé : [ˈdzuppa iŋˈɡleːze]) (de l'italien, signifiant littéralement en français « soupe anglaise ») est un dessert italien à base...17 kio (2 111 mots) - 11 octobre 2023 à 07:47
Le panforte, ou panforte di Siena, est un dessert italien traditionnel de Noël, originaire de Sienne et de ses environs (province de Sienne et aussi Massa...11 kio (1 189 mots) - 28 septembre 2024 à 13:53
Le pain perdu, aussi appelé pain doré (en Belgique et au Canada) ou croûtes dorées (en Suisse), French toast (en Anglais), est un mets constitué de pain...10 kio (1 066 mots) - 2 novembre 2024 à 23:00
Cet article n’est pas rédigé dans un style encyclopédique (mai 2022). Vous pouvez améliorer sa rédaction ! Le beignet de banane est un dessert ou une collation...8 kio (1 062 mots) - 19 mai 2023 à 17:59
Pour les articles homonymes, voir Bûche. La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, au...14 kio (1 720 mots) - 12 février 2024 à 10:08
Pour le dessert tarte ouverte, voir Flan. La crème caramel, le flan au caramel, ou la crème dessert au caramel est une crème dessert nappée d’une couche...14 kio (1 614 mots) - 27 juillet 2024 à 22:20
Les Quarkkäulchen, ou Quarkkeulchen, sont un dessert traditionnel de la cuisine de Saxe constitué de petits gâteaux formés de deux tiers de pommes de terre...2 kio (264 mots) - 26 août 2021 à 17:25
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (183 mots) - 29 octobre 2021 à 03:09
Pour les articles homonymes, voir Mirliton. Les mirlitons de Rouen sont une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’un dessert consistant en tartelettes...3 kio (306 mots) - 26 août 2023 à 08:57
Ne doit pas être confondu avec Blanc-manger Coco. Le blanc-manger est une sorte de gelée à base d'amandes, déjà confectionnée au Moyen Âge, devenu à l'époque...11 kio (1 455 mots) - 5 mai 2024 à 17:01- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...6 kio (553 mots) - 18 novembre 2022 à 11:47
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (307 mots) - 30 juillet 2022 à 06:33
L’injera (amharique : እንጀራ) est une sorte de grande crêpe à trous, caractéristique de la cuisine éthiopienne, érythréenne, somalienne et djiboutienne....9 kio (993 mots) - 12 novembre 2024 à 04:24
- Jeanne Anctil 350 recettes de cuisine Imprimerie H. F. Lauzon, 1915 (p. 189). ◄ Crème renversée au chocolat Crème pâtissière ► Crème aux fruits book350
- Il y avait aussi les sorbets, sorbets au citron, sorbets aux mûres, sorbets aux myrtilles, une spécialité de Startuffo, que dis-je, une exclusivité, une