Résultats de la recherche

  • Vignette pour Tiramisu
    Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement « remonte-moi » au sens de « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie...
    11 kio (1 100 mots) - 7 novembre 2024 à 00:45
  • Vignette pour Pastis landais
    Pour les articles homonymes, voir Pastis (homonymie). Le pastis landais est une pâtisserie parfumée parfois à l’eau de fleur d'oranger, à la vanille ou...
    4 kio (382 mots) - 21 juin 2024 à 09:19
  • Vignette pour Forêt-noire (gâteau)
    Pour les articles homonymes, voir Forêt Noire. La forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire »...
    10 kio (1 122 mots) - 28 octobre 2024 à 15:27
  • Vignette pour Crêpe Suzette
    Cet article concerne une spécialité gastronomique. Pour le roman « Crêpe Suzette », voir Fred Kassak. Une crêpe Suzette est un dessert français composé...
    11 kio (1 140 mots) - 25 décembre 2023 à 03:14
  • Vignette pour Kougelhopf
    Le kouglof ou kougelhopf (nom alémanique originel) ou kougelhof (en alsacien) ou kouglouf (en alsacien du Haut-Rhin) ou Gugelhupf (en allemand) ou kugelhof...
    14 kio (1 360 mots) - 8 octobre 2024 à 21:57
  • Vignette pour Baba au rhum
    Pour l’article ayant un titre homophone, voir Babaorum. Pour les articles homonymes, voir Baba. Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop...
    6 kio (642 mots) - 12 mars 2024 à 11:25
  • Vignette pour Omelette norvégienne
    Une omelette norvégienne, ou omelette surprise, est un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise et...
    16 kio (1 720 mots) - 11 novembre 2024 à 14:46
  • Vignette pour Salambo (pâtisserie)
    Pour les articles homonymes, voir Salammbô (homonymie), Gland et Commissaire. Le salambo, salambô ou salammbô, aussi appelé gland ou plus rarement commissaire...
    20 kio (1 932 mots) - 26 août 2024 à 23:02
  • Vignette pour Plombières (crème glacée)
    Pour les articles homonymes, voir Plombières. La plombières est une crème glacée à l'extrait d'amandes, parfumée au kirsch et aux fruits confits. L'origine...
    10 kio (1 296 mots) - 9 juillet 2024 à 07:20
  • Vignette pour Beerawecka
    Le Beerawecka (ou Berewecke en allemand et bas-rhinois), aussi appelé Hutzelbrot[réf. nécessaire], est un gâteau non levé traditionnel des fêtes de fin...
    3 kio (339 mots) - 13 juillet 2024 à 11:14
  • Vignette pour Banane flambée
    Pour les articles homonymes, voir Banane (homonymie). La banane flambée (bananas Foster, en anglais) est une recette de cuisine de dessert, de la cuisine...
    5 kio (399 mots) - 19 avril 2024 à 02:14
  • Vignette pour Pesche dolci
    Les pesche dolci, appelés aussi peschine, pesche all'alchermes ou finte pesche all'alchermes, sont une pâtisserie aux origines incertaines, répandue dans...
    5 kio (534 mots) - 22 janvier 2023 à 16:25
  • Pour les articles homonymes, voir Diplomate (homonymie). Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...
    3 kio (370 mots) - 17 février 2024 à 21:49
  • Ne doit pas être confondu avec Schangala. Cet article est une ébauche concernant l'Alsace et la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...
    2 kio (143 mots) - 12 janvier 2023 à 16:16
  • Vignette pour Estérhazy torta
    Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...
    4 kio (362 mots) - 17 septembre 2024 à 11:00
  • Vignette pour Rumtopf
    Cet article est orphelin. Moins de trois articles lui sont liés (juillet 2021). Vous pouvez aider en ajoutant des liens vers [[Rumtopf]] dans les articles...
    3 kio (347 mots) - 26 mars 2024 à 10:22
  • Vignette pour Cranachan
    Le Cranachan est un dessert traditionnel écossais, fait avec de la crème fouettée, du whisky, du miel, des framboises et des flocons d'avoine. Il était...
    3 kio (213 mots) - 25 janvier 2024 à 14:01
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