Résultats de la recherche

  • Vignette pour Kouign-amann
    Pour les articles homonymes, voir kouign, amann et kouign (crêpe). Le kouign-amann (/kwiɲaˈmɑ̃n/ ; pluriel en breton : kouignoù-amann, kouign signifiant...
    12 kio (1 216 mots) - 9 novembre 2024 à 12:58
  • Vignette pour Crêpe bretonne
    Pour les articles homonymes, voir Crêpe (homonymie) et Breton (homonymie). La crêpe bretonne est une spécialité culinaire traditionnelle emblématique de...
    11 kio (1 026 mots) - 12 décembre 2023 à 09:11
  • Pour l’article homonyme, voir Kouign. Ne doit pas être confondu avec Kouign-amann. Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Bretagne. Vous...
    2 kio (185 mots) - 26 août 2022 à 11:55
  • Vignette pour Far breton
    Pour les articles homonymes, voir Far et Breton (homonymie). Le far breton (farz forn, far au four, en breton) est une pâtisserie et spécialité culinaire...
    13 kio (1 606 mots) - 25 octobre 2024 à 14:29
  • Vignette pour Craquelin (Bretagne)
    Ne doit pas être confondu avec Craquelin (Belgique). Pour les articles homonymes, voir Craquelin. Cet article est une ébauche concernant la cuisine et...
    2 kio (306 mots) - 10 mai 2024 à 12:50
  • Vignette pour Palet breton (pâtisserie)
    Pour les articles homonymes, voir Palet, Palet breton et Palet (cuisine). Le palet breton ou sablé breton est un biscuit sablé et une spécialité culinaire...
    7 kio (504 mots) - 8 juin 2024 à 14:14
  • Pour l’article homonyme, voir Kouign (crêpe). Ne doit pas être confondu avec Kouign-amann. Cet article est une ébauche concernant la Bretagne et la gastronomie...
    1 kio (149 mots) - 26 août 2022 à 12:57
  • Vignette pour Gâteau breton
    Pour les articles homonymes, voir Gâteau et Breton (homonymie). Le gâteau breton est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle emblématique...
    9 kio (796 mots) - 27 décembre 2023 à 08:31
  • Vignette pour Galette bretonne (biscuit)
    Pour les articles homonymes, voir Galette, Galette de sarrasin et Galette (cuisine). Pour la crêpe appelée « galette bretonne », voir Galette de sarrasin...
    6 kio (473 mots) - 8 juin 2024 à 13:47
  • Vignette pour Caramel au beurre salé
    Pour les articles homonymes, voir Caramel (homonymie) et beurre salé. Le caramel au beurre salé est une confiserie et une spécialité culinaire gastronomique...
    7 kio (565 mots) - 9 septembre 2023 à 22:27
  • Le Parlementin est une pâtisserie créée à Rennes en 1999 et composée d'amandes, de pommes et de cidre. Le Parlementin est l'œuvre de quelques pâtissiers...
    3 kio (253 mots) - 30 juillet 2024 à 09:47
  • Vignette pour Fouace nantaise
    Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    3 kio (347 mots) - 30 avril 2022 à 22:54
  • Vignette pour Gâteau nantais
    Le gâteau nantais est une pâtisserie originaire de la ville de Nantes en France. Il s'agit d'un quatre-quarts moelleux, fait de beurre, de farine, de sucre...
    3 kio (262 mots) - 22 février 2024 à 20:36
  • Vignette pour Gochtial
    Le gochtial (parfois orthographié gotchial, goatchial, gostial, cochetial), est une spécialité bretonne de type pain-brioche,. En breton, gochtial, gwestall...
    3 kio (277 mots) - 12 août 2022 à 16:25
  • Vignette pour Vitréais
    Le vitréais est un dessert traditionnel de Vitré en Haute-Bretagne. Ce nom vient de la région du Vitréais et correspond au gentilé. Ce gâteau a été créé...
    3 kio (234 mots) - 26 novembre 2023 à 15:11
  • Traou Mad est une marque de sablé épais ou « palet breton » et de galettes bretonnes, créée en 1920 à Pont-Aven dans le département français du Finistère...
    5 kio (368 mots) - 8 juin 2024 à 20:49
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