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Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble...5 kio (123 mots) - 15 novembre 2018 à 16:00- La palmitoyl-coenzyme A ou palmitoyl-CoA est la forme « activée » de l'acide palmitique, c'est-à-dire le thioester que ce dernier forme avec la coenzyme...5 kio (66 mots) - 26 août 2019 à 18:15
- Le palmitate de cétyle est l'ester dérivé de l'acide palmitique et l'alcool cétylique. Il est à 100 % d’origine végétale : c’est un mélange d'acide palmitique...5 kio (100 mots) - 20 février 2024 à 21:43
