Résultats de la recherche

  • Vignette pour Feta
    Vous lisez un « bon article » labellisé en 2007. Feta Feta ou Féta (en grec moderne : φέτα) désigne un fromage caillé en saumure originaire de Grèce. Le...
    23 kio (2 855 mots) - 2 juin 2024 à 12:06
  • Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (août 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...
    2 kio (233 mots) - 1 octobre 2022 à 11:38
  • Graviera Kritis Graviera Kritis (en grec : Γραβιέρα Κρήτης) est un fromage crétois à base de lait de brebis, parfois mélangé avec du lait de chèvre, protégé...
    2 kio (117 mots) - 27 octobre 2023 à 03:01
  • Vignette pour Kefalotýri
    Cet article est une ébauche concernant la Grèce. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    1 kio (148 mots) - 13 mars 2018 à 18:00
  • Vignette pour Mizithra
    Cet article est une ébauche concernant un fromage et la Grèce. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...
    1 kio (161 mots) - 22 juin 2023 à 09:57
  • Vignette pour Kasséri
    Cet article possède des paronymes, voir Kassari et Kassiri. Kasséri Le kasséri (en grec moderne Κασέρι ou en turc kaşer ou kaşar) est un fromage blanc-jaune...
    4 kio (469 mots) - 18 février 2024 à 11:56
  • Vignette pour Metsovóne
    Metsovóne Le metsovóne (grec moderne : Μετσοβόνε) est un fromage à pâte semi-dure produit à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre, ou encore...
    1 kio (111 mots) - 30 octobre 2022 à 12:02
  • Vignette pour Manouri
    Manouri Le manoúri (grec moderne : μανούρι) est un fromage grec semi-doux à base de petit-lait de brebis ou de chèvre. Traditionnellement, le manouri est...
    3 kio (315 mots) - 29 mars 2024 à 18:51
  • Kefalograviéra Le kefalograviéra (grec moderne : Κεφαλογραβιέρα) est un fromage à pâte dure produit à partir de lait de brebis ou d'un mélange de lait...
    2 kio (144 mots) - 27 avril 2022 à 04:08
  • Vignette pour Kopanistí
    Kopanistí Le kopanistí Mykónou (grec moderne : Κοπανιστή Μυκόνου) est un fromage salé et épicé produit principalement sur l'île de Mykonos, dans les Cyclades...
    2 kio (153 mots) - 24 mars 2019 à 05:37
  • Vignette pour Gravièra de Naxos
    Gravièra de Naxos La Gravièra de Naxos (grec moderne : Γραβιέρα Νάξου) est un fromage fabriqué dans l'île grecque de Naxos, une île de l'archipel des Cyclades...
    2 kio (227 mots) - 17 août 2022 à 10:22
  • Vignette pour Fromage thermiotique
    Fromage thermiotique Le fromage thermiotique ou fromage de Kythnos (en grec moderne : θερμιώτικο τυρί ou τυρί της Κύθνου) est un nom qui désigne les types...
    4 kio (444 mots) - 1 septembre 2022 à 03:19
  • Vignette pour Arsenikó de Naxos
    Arsenikó de Naxos Morceaux d'Arsenikó de Naxos L'Arsenikó de Naxos, en grec moderne : Αρσενικό Νάξου, également appelé Kefalotýri de Naxos, est un fromage...
    2 kio (221 mots) - 17 août 2022 à 11:18
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