Résultats de la recherche

  • Vignette pour Ossau-Iraty
    Pour l’article ayant un titre homophone, voir Irati. Ossau-Iraty Ossau-Iraty est l'appellation d'origine d'un fromage français de lait de brebis à pâte...
    42 kio (4 037 mots) - 8 août 2024 à 23:29
  • Vignette pour Pastis landais
    Pour les articles homonymes, voir Pastis (homonymie). Le pastis landais est une pâtisserie parfumée parfois à l’eau de fleur d'oranger, à la vanille ou...
    4 kio (382 mots) - 21 juin 2024 à 09:19
  • Vignette pour Tomme des Pyrénées
    La Tomme des Pyrénées est un fromage à la texture pressée ou semi-dure, fabriqué à partir de divers types de lait : lait de vache (cru, pasteurisé, ou...
    22 kio (2 697 mots) - 28 mars 2024 à 16:29
  • Vignette pour Jurançon (AOC)
    Pour les articles homonymes, voir Jurançon (homonymie). Le jurançon est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du sud-ouest de la France...
    45 kio (4 610 mots) - 13 juin 2024 à 08:54
  • Pour la commune, voir Madiran. Le madiran est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées...
    30 kio (3 022 mots) - 24 octobre 2023 à 22:04
  • Vignette pour Garbure
    La garbure (de l’occitan garbura, soupe aux choux et au confit d'oie ou de canard, du gascon garbure, aussi appelée bigourne dans le Périgord) est une...
    13 kio (1 316 mots) - 23 août 2024 à 07:32
  • Vignette pour Jambon de Bayonne
    Cet article ne s'appuie pas, ou pas assez, sur des sources secondaires ou tertiaires (août 2020). Pour améliorer la vérifiabilité de l'article ainsi que...
    14 kio (1 823 mots) - 3 mai 2024 à 11:41
  • Vignette pour Confit de canard
    Cet article possède un paronyme, voir Conflit de canard. Le confit de canard (comme le confit d'oie) est une spécialité culinaire du sud-ouest de la France...
    4 kio (462 mots) - 10 août 2024 à 15:57
  • Vignette pour Poule au pot
    Pour les articles homonymes, voir Poule (homonymie). La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu'une spécialité...
    7 kio (676 mots) - 20 juillet 2023 à 11:40
  • Vignette pour Tourtière (Gascogne)
    Pour les articles homonymes, voir Tourtière. La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé...
    6 kio (623 mots) - 11 octobre 2024 à 10:05
  • Pour les articles homonymes, voir Merveille. Les merveilles sont des beignets typiques du Sud-Ouest de la France (Gascogne, Bordelais, Charentes, Périgord)...
    4 kio (243 mots) - 11 février 2024 à 11:46
  • Vignette pour Russe (pâtisserie)
    Le russe est une pâtisserie, composée d'un biscuit à base d'amande et de pâte de praliné. Le gâteau est créé en 1925 par Adrien Artigarrède, un pâtissier...
    4 kio (286 mots) - 10 octobre 2024 à 20:55
  • Pour les articles homonymes, voir Broye. La broye est une spécialité culinaire d'origine béarnaise, composée d'une pâte de farine de maïs, mangée ordinairement...
    1 kio (106 mots) - 23 janvier 2021 à 09:53
  • Vignette pour Coucougnette
    La coucougnette est une confiserie artisanale, créée par Francis Miot dans les années 90. Cette sucrerie est élaborée à partir d'amandes broyées et de...
    4 kio (333 mots) - 7 août 2024 à 00:32
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Spécial:Recherche ».