Résultats de la recherche
L'ochratoxine A est une mycotoxine produite par plusieurs champignons microscopiques (genres Penicillium et Aspergillus) et naturellement présente dans...11 kio (974 mots) - 27 novembre 2023 à 13:12
La citrinine est une mycotoxine découverte en 1951 sur du Riz Jaune et élaborée surtout par Penicillium citrinum (parfois par d'autres Penicillium ou par...7 kio (280 mots) - 10 octobre 2023 à 03:09
