Résultats de la recherche
Les saponines (ou saponosides) sont un groupe très varié de molécules détergentes et émulsifiantes naturellement produites par des plantes ou des animaux...38 kio (4 459 mots) - 12 avril 2024 à 15:27
La solanine est un glycoalcaloïde présent, comme la chaconine, dans de nombreux légumes de la famille des Solanacées. Elle appartient à la famille chimique...11 kio (868 mots) - 3 mars 2024 à 00:08
L’acide glycyrrhizique (acide glycyrrhizinique, glycyrrhizine, liquorice ou licorice) est un principe actif (saponine) de la réglisse. C'est un hétéroside...12 kio (987 mots) - 28 juillet 2024 à 20:21
Ne doit pas être confondu avec esculine ou esculétine. L’escine ou aescine est un mélange de saponines ayant des effets anti-inflammatoires et vasoconstricteurs...6 kio (167 mots) - 12 mars 2020 à 15:34
Le QS-21 est un extrait végétal purifié utilisé comme adjuvant vaccinal. Il est issu de l'arbre Quillaja saponaria, originaire d'Amérique du Sud. L'extrait...5 kio (501 mots) - 24 juillet 2023 à 23:08
L'α-Chaconine est un composé chimique stéroïdique du type glycoalcaloïde, de la famille des saponines, qui est présent chez les plantes de la famille des...6 kio (283 mots) - 13 avril 2024 à 06:18
L'osladine est une saponine à la saveur sucrée intense naturellement présente dans le rhizome du polypode commun (Polypodium vulgare L.). Elle fut l'objet...7 kio (500 mots) - 24 février 2023 à 18:03
La ziziphine, est un hétéroside triterpénique qui a la propriété de diminuer la perception de la saveur sucrée chez l’homme. La ziziphine a été isolé à...6 kio (300 mots) - 12 janvier 2021 à 19:14
Le daucostérol est une saponine de phytostérol, le glucoside du β-sitostérol. Il a été isolé de Panax japonicus var. major et de Breynia fruticosa. Il...6 kio (133 mots) - 6 octobre 2020 à 08:05- Matrix-M est un adjuvant immunologique à base de saponine qui stimule les réponses immunitaires humorales et cellulaires aux vaccins,,. Il a été breveté...8 kio (714 mots) - 12 mai 2024 à 00:18
