Tigrane Seydoux
Tigrane Seydoux, né en 1984 à Monaco, est un entrepreneur et homme d'affaires monégasque . Il est le cofondateur de l'entreprise Big Mamma[1].
L'admissibilité de cette page est à vérifier ().
Motif : Sources centrées sur la création de la chaîne de restaurants, pour laquelle il existe déjà un article, ou sur le statut "fils de". Admissibilité en propre ?
Vous êtes invité à compléter l'article pour expliciter son admissibilité, en y apportant des sources secondaires de qualité, ainsi qu'à discuter de son admissibilité. Si rien n'est fait, cet article sera proposé au débat d'admissibilité un an au plus tard après la mise en place de ce bandeau.| 1. | Préciser le motif de la pose du bandeau. | Précisez le motif de la pose du bandeau en utilisant la syntaxe suivante :
{{admissibilité à vérifier|date=novembre 2024|motif=remplacez ce texte par le motif}} |
|---|---|---|
| ou | Créer l'espace de discussion. (cette méthode est préférable) |
Créez une section "Admissibilité" en page de discussion de l'article en y précisant le motif de la pose du bandeau. Dans ce cas, utilisez la syntaxe suivante :
{{admissibilité à vérifier|date=novembre 2024|motif=pdd}} |
| 2. | Informer les utilisateurs concernés. | Pensez à avertir le créateur de l'article, par exemple, en insérant le code ci-dessous sur sa page de discussion :
{{subst:avertissement admissibilité à vérifier|Tigrane Seydoux}}
|
| Président-directeur général Big Mamma | |
|---|---|
| depuis |
| Naissance | |
|---|---|
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activité |
Directeur général (depuis ) |
| A travaillé pour | |
|---|---|
| Membre de |
HEC Alumni (en) |
Biographie
modifierTigrane Seydoux est le fils de Jacques Seydoux, administrateur délégué de la Société des bains de mer de Monaco[2]. Après des études secondaires au Lycée Henri-IV et une classe préparatoire au Lycée privé Sainte-Geneviève, il intègre HEC Paris[3] dont il sort diplômé en 2008[4]. il commence par travailler dans la startup de jeux en ligne de Stéphane Courbit à Londres[5]. De retour à Paris, Tigrane intègre la direction financière de LOV Group pendant 3 ans[6]. Alors qu’il souhaite créer sa propre entreprise, il rencontre Victor Lugger, directeur de My Major Company, la première plateforme française de financement participatif d’artistes. Ils entreprennent alors de monter une chaîne de crêpes dans un premier temps. Au bout d’un mois, les jeunes hommes se rendent compte qu’ils n’aiment pas la crêpe, mais apprécient la restauration[7]. Victor Lugger a une affinité avec l'Italie. Le duo se dirige donc vers la restauration italienne[8].
En 2015, ils créent ainsi Big Mamma qui propose des produits directement venus d’Italie[9].
En juillet 2023, le groupe compte 24 restaurants dans cinq pays[10].
Bibliographie
modifier- Victor Lugger, Tigrane Seydoux, Big mamma: Cuisine italienne, con molto amore, Marabout, (ISBN 978-2501115247)
Notes et références
modifier- Victor Lugger et Tigrane Seydoux, tandem à l'italienne
- Tigrane Seydoux Retour aux sources
- Des bancs d’HEC aux tables de restaurant italien : récit de la fulgurante ascension du groupe Big Mamma
- Tigrane Seydoux : « Nous sommes des ayatollahs de la qualité des produits »
- L’ŒIL DE TIGRANE SEYDOUX
- Big Mamma débarque à Monaco : les confidences du Monégasque Tigrane Seydoux
- Qui se cache derrière la success story Big Mamma?
- Les Seydoux, une saga du capitalisme français
- Rencontre avec Victor Lugger, le cofondateur du groupe de restaurants Big Mamma
- Le nouveau coup de poker des créateurs de Big Mamma : l’Italie !
