Torèt
Le torèt[1] (AFI [tʊˈrɛt]) est un nom de la langue piémontaise qui signifie littéralement « toretto », c’est-à-dire « petit taureau ». Au sens figuré, le terme est couramment utilisé pour désigner la fontaine publique typique de la ville de Turin, dont elle est un élément emblématique du mobilier urbain[1].
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Description
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La fontaine, en fonte, se compose d'un parallélépipède vertical surmonté d'une voûte semi-cylindrique. Peinte d'un vert bouteille caractéristique, elle est devenue emblématique. Le bec verseur avant est orné d'une petite tête de taureau d'où jaillit l'eau. Cette tête de taureau évoque l'animal emblème de Turin : le taureau cabré, également présent sur les armoiries officielles de la ville. Au sol, une grille d'évacuation semi-circulaire complète l'installation, intégrant souvent un bassin central pour les animaux domestiques.
Histoire
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Selon les documents conservés aux Archives historiques de Turin, le premier projet d'installation de fontaines à eau dans la ville remonte au par l'ingénieur en chef de la ville de Turin de l'époque Edoardo Pecco ; le document identifie 81 points d'approvisionnement en eau pour divers usages (eau potable, irrigation, prévention des incendies, etc.) et précise que certains d'entre eux auront « pour principal objectif la décoration ».
Le , le Conseil municipal décida d'installer 21 fontaines à eau, la première étant installée dans le populaire Borgo San Donato. Les plans des nouvelles fontaines étaient joints au document et les dessins présentaient déjà la forme en « toret » encore utilisée aujourd'hui. Le , le Conseil municipal décida de porter le nombre de fontaines à installer à 45[2]. Enfin, suite à la signature des « conditions de fourniture de fontaines en fonte destinées à être installées sur le domaine public » entre le maire de Turin, les conseillers municipaux et le fondateur Martino Polla (qui s'engageait à fournir quatre fontaines par semaine), l'installation des torèts commença : le document est daté du [2].
En 1868, certaines de ces fontaines étaient certainement déjà en service : dans un article paru en dans les pages de la Rivista contemporanea et intitulé « La conduite d’eau potable et la municipalité de Turin ; notes historiques et statistiques », à la page 349, l’auteur écrit « des petites fontaines dont les nombreuses têtes de taureau délivrent perpétuellement à divers endroits de la ville [l'eau] », faisant évidemment référence au torèt[3].
Dans les années 1930, les torets étaient nombreux dans les rues et sur les places de Turin, notamment dans les zones de marché, le long des grandes avenues arborées et dans les jardins publics. On préférait parfois les grands modèles en pierre aux modèles en fonte, désormais produits par la fonderie Pinerolese de Frossasco, et ils étaient principalement situés dans les parties majestueuses des jardins monumentaux et sur les collines.
Aujourd'hui, on compte environ 800 torèts disséminées dans les rues de la capitale subalpine. À l'origine, elles étaient alimentées par l'aqueduc de Pian della Mussa et par le bassin de la Dora Riparia, près de Collegno[3]. Aujourd'hui, elles sont alimentées par le réseau d'aqueduc municipal, qui mélange l'eau de source avec celle puisée dans les nappes phréatiques et une fraction traitée de l'eau du Pô.
Dans la culture populaire
modifierValeur symbolique des artefacts
modifierLes citoyens de Turin ont développé un très fort sentiment d'affection envers le torèt[4],[5],[6], qu'ils considèrent comme un objet symbolique de leur ville, inextricablement lié non seulement à la satisfaction des besoins essentiels en eau en temps d'urgence ou dans le sport, mais souvent aussi à des souvenirs d'enfance et à des événements sentimentaux.
Des événements récents ont amené l'administration publique à réaliser l'importance pour les citoyens du torèt comme un objet sacré et intouchable[4]. La proposition de les faire repeindre par des artistes de renom, modifiant ainsi leur couleur traditionnelle, a suscité une vive polémique et a été catégoriquement rejetée, même par certains des artistes concernés, comme Ugo Nespolo et Luigi Mainolfi[5]. Par la suite, l'annonce du remplacement du torèt traditionnel par un nouveau modèle stylisé en pierre sur les places majestueuses du centre historique[7] a provoqué un tollé général et de nombreuses lettres de protestation[8] à tel point que la surintendante du patrimoine architectural, Luisa Papotti, harcelée par des appels téléphoniques incessants de Turinois furieux, a été contrainte de déclarer officiellement par voie de presse que la Surintendance n'était aucunement associée à la proposition de la municipalité[6].
Alors que la polémique battait son plein, le quotidien turinois La Stampa a lancé un sondage instantané en ligne pour demander aux citoyens de se prononcer sur la question. Plus de 7 000 personnes ont participé au vote, dont les résultats ont été sans appel : dans 96 % des cas, les votants se sont prononcés en faveur du maintien des traditionnels torets verts[9]. L’affaire a même eu un effet boomerang lorsque, tant au niveau du 1er arrondissement qu’au niveau de la mairie, il a finalement été demandé d’installer de nouveaux torèts dans les gares et à l’aéroport, afin d’accueillir les touristes avec un symbole de la ville.
Conscients de ces précédents, les deux principaux candidats à la mairie lors de la campagne des élections locales de 2011, Piero Fassino et Michele Coppola, se sont tous deux explicitement déclarés favorables au maintien du torèt traditionnel et l'ont utilisé, bien que de manières différentes, comme outil dans leurs campagnes électorales[10].
Avant même cela, l'ancien maire de Turin, Valentino Castellani, avait fêté son élection en étanchant sa soif avec de l'eau d'un torèt, filmé par les caméras de la RAI, la chaîne d'information régionale.
Pour preuve de la présence du torèt dans l'imaginaire turinois, on peut rappeler que, depuis 2010, le torèt apparaît aux côtés de la Mole Antonelliana et du gianduiotto dans la gamme de gadgets conçus par la municipalité de Turin en collaboration avec onze entreprises locales pour promouvoir l'image de la ville et financer la municipalité elle-même, qui reçoit des « Redevances » sur les objets vendus[11].
Mario Pellegrino, propriétaire de la fonderie Pinerolese, a rappelé dans une interview publiée dans La Stampa[12] qu'il avait reçu des commandes d'ouvriers venus du sud de l'Italie dans les années 1960 et qui, ayant atteint l'âge de la retraite, voulaient retourner dans leur pays d'origine, emportant avec eux un torèt en souvenir de leur long et laborieux séjour à Turin.
Coutumes et traditions
modifierÀ Turin, une plaisanterie courante consiste à inviter un étranger à « prendre un verre au Toro Verde » (parfois anglicisé en « Green Bull » - Taureau vert - ), sous-entendant qu'il s'agit d'un lieu public réputé. La plaisanterie tourne court lorsque la personne, une fois sur place, découvre que l'endroit en question est en réalité… une fontaine publique où l'on peut boire gratuitement.
Dans l'art et la littérature
modifierLe rappeur turinois Willie Peyote a intitulé son album, sorti en , Sindrome di Tôret.
Présence sur Internet
modifierEn 2011, l'application iPhone iToret a été créée, permettant de visualiser la fontaine à eau la plus proche de votre position sur une carte interactive.
Depuis le , les Turinois peuvent « adopter moralement » un torèt et envoyer des photos ou des anecdotes le concernant via le site web www.ilovetoret.it[13]. Dès ses premières 24 heures d'activité, le site a enregistré plus de 200 adoptions.
Légendes urbaines
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La tradition selon laquelle les premiers torèts installés dans la ville auraient été raccordés à l'aqueduc de Pian della Mussa est très certainement à l'origine de la légende urbaine selon laquelle la fontaine de la Piazza Rivolli, à Turin, distribuerait encore aujourd'hui l'eau de cette même source. Bien que les responsables de l'aqueduc de Turin aient maintes fois démenti cette affirmation, assurant que la fontaine est raccordée à l'aqueduc ordinaire et distribue donc de l'eau courante, jusqu'au début du XXIe siècle, date à laquelle l'approvisionnement en eau fut interrompu pendant une longue période en raison des travaux de la ligne 1 du métro, de nombreuses personnes – principalement des personnes âgées – se rassemblaient souvent autour de la fontaine, munies de bidons et de bouteilles pour s'approvisionner en eau. Ce fait a également été repris dans des essais monographiques sur la ville, parfois avec des connotations humoristiques.
Notes
modifier- 1 2 (it) « I Torèt, le fontanelle simbolo di Torino ».
- 1 2 ??
- 1 2 (it) « Rivista contemporanea »
[PDF]. - 1 2 (it) E. Min, « Sono troppo verdi, niente nuovi torèt nel centro storico », La Stampa, turin, 12/01/2011 http://www.ilovetoret.it/dl/la-stampa-toret-12-01-2011 (lire en ligne).
- 1 2 (it) Lupo M., « Il verde dei torèt è storia, non si tocca », La Stampa, Turin, (lire en ligne).
- 1 2 (it) Minucci E., « I torèt non si toccano, sono i gazebo a violentare il centro. La soprintendente: liberate le piazze auliche », La Stampa, (lire en ligne).
- ↑ (it) Rossi, « torèt no no no nuovi. Dietro la quinta. Il web, 24/01/2011 », sur archive.org, .
- ↑ (it) AA.VV., In difesa dei Toret. Da Specchio dei Tempi de La Stampa. Riportato in: Dietro la quinta. Torino, 21/01/2011, (lire en ligne).
- ↑ « La Stampa Instant Poll; risultati »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?).
- ↑ « Minucci E.: Toret, la campagna è bipartisan. La Stampa, Torino »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?), 09/04/2011.
- ↑ (it) « Gadget a forma di Toretcosì il Comune fa cassa », La Stampa, (lire en ligne).
- ↑ (it) « La fabbrica dei “toret” », sur La Stampa, .
- ↑ www.ilovetoret.it, créé par Mauro Allietta avec le soutien de SMAT, de la Ville de Turin et de la région Piémont.
Bibliographie
modifier- (it) Renzo Rossotti, Guida Insolita ai misteri, ai segreti, alle leggende e alle curiosità di Torino, Newton Compton Editori, sous la rubrique "Torèt"
- (it) Paola Fiorentini, 101 cose da fare a Torino almeno una volta nella vita, Newton Compton Editori, , 101-103 p. (ISBN 978-88-541-1455-5)
- (it) Riccardo Humbert, Torinesi. Guida ai migliori difetti e alle peggiori virtù, Edizioni Sonda, , 88–90 e pp. 145-147 (ISBN 978-88-7106-542-7)
