Tricorne (fromage)
fromage de chèvre triangulaire produit en Poitou-Charentes
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Le Tricorne est un fromage de chèvre en forme de triangle[1] produit en Nouvelle-Aquitaine.
Tricorne
| Lait | |
|---|---|
| Pâte |
Histoire
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Terroir
modifierIl est fabriqué dans le sud des Deux-Sèvres et au nord de la Charente-Maritime[1].
Consommation
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Articles connexes
modifierLiens externes
modifierAnnexes
modifierNotes et références
modifier- « Tricorne », sur www.produits-laitiers.com (consulté le )
Bibliographie
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