Tylosema esculentum
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Tylosema esculentum ou marama, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Caesalpinioideae, originaire d'Afrique australe.
Cette plante, dont l'origine se trouverait dans le désert du Kalahari est résistante à la sécheresse. Elle produit des graines riches en protéines et des tubercules également comestibles, et est consommée par les indigènes cette région.
Description
modifierTylosema esculentum est une plante vivace herbacée, partiellement ligneuse, au port prostré ou traînant, aux tiges pouvant atteindre six mètres de long. Les ramifications, rougeâtres à grisâtres, sont d'abord pubescentes puis glabrescentes. Des vrilles axillaires, fourchues, de 1 à 4 cm de long lui permettent de s'accrocher à des supports pour grimper. La plante est vivace grâce à ses racines tubérisées. Les feuilles, alternes, entières, portées par un pétiole de 1,3 à 3,5 cm de long, ont un limbe bilobé sur la moitié de sa longueur, de 3 à 7,5 de large sur 4 à 10 cm de long, cordé à la base et aux lobes réniformes. Elle présentent des stipules elliptiques à obovales de 3 à 5 mm de long[2],[3].
L'inflorescence est une grappe de 4 à 16 cm de long groupant de 8 à 20 fleurs portées par un pédicelle de 2 à 4,5 cm de long. Les fleurs bisexuées, zygomorphes, à symétrie pentamère, ont un calice aux sépales oblongs-lancéolés de 8 à 12 mm de long, pubescents, libres sauf les deux supérieurs qui sont soudés, et une corolle de pétales inégaux, de couleur jaune virant au rouge, dont les quatre plus grands, de 1,5 à 2,5 cm de long, s'étalent en une forme obovale légèrement plissée portée par une longue griffe. Les étamines fertiles, au nombre de deux, ont un filament de 10 à 12 mm de long, tandis que celui des staminodes, au nombre de huit, est plus court (3 à 6 mm de long). L'ovaire, supère, de 5 à 6 mm de long, est glabre. Les fruits sont des gousses ovales-oblongues, aplaties, ligneuses, glabres, de couleur rouge virant au brun, mesurant de 5 à 9 cm de long sur 4,5 à 6,5 cm de large. Ces gousses, comprimées entre les graines contiennent en général une à deux graines ovoïdes à globuleuse, de 1,3 à 2 cm de long sur 1,2 à 1,8 cm de large, de couleur brun-noirâtre[2],[3].
Synonymes
modifierSelon The Plant List (4 janvier 2019)[1] :
- Bauhinia bainesii Schinz
- Bauhinia esculenta Burch.
Notes et références
modifier- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 4 janvier 2019
- (en) « Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. », sur Plants of the World Online (consulté le ).
- « Tylosema esculentum (Burch.) Schreib. », sur prota4u.org (consulté le ).
Liens externes
modifier- (en) Référence Catalogue of Life : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Tylosema esculentum (Burch.) A. Schreib. (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Tylosema esculentum (Burch.) A. Schreib. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Tylosema esculentum A. Schreib. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
