YOVO DOKO

Definition: C'est un beignet originaire du Bénin, aujourd'hui il est consomme dans le monde entier. C'est le dessert typique du Benin et c'est aussi le deseser assez celebrer de toute l'Afrique et le plus consomme.

Recette: pour faire le baignet, suivez simplement cette recette( pour 5 a 10 personnes, environ 30 baignet )[1]

  1. 500g de farine de ble.
  2. sachet de levure boulangère.
  3. 150g de sucre.
  4. 1 pincée de sel.
  5. 1 sachet de sucre vanille.
  6. huile de friture.
  7. 1 cuillere a soupe d'huile.
  1. « Un beignet qui baigne: le yovo-dokô – Miam Miam Bénin » (consulté le )