Chanteclair

"La petite ville de P... est bâtie sur une colline. Au pied des anciens remparts, coule un ruisseau, encaissé et très profond, le Chanteclair, qu’on nomme sans doute ainsi pour le bruit cristallin de ses eaux limpides." Extrait d'Emile Zola dans "L'inondation et autres nouvelles"

"Chanteclair" est aussi le nom d'une variété de pomme rare et gustative cultivée par des agriculteurs dans différents terroirs français, notamment dans le Sud Ouest.

"Chanteclair" est donc pour moi, le ruisseau, le fruit ... et un mode d'expression critique que j'ai toujours pratiqué !

Je suis ingénieur agro-économiste, spécialisé dans les politiques de développement rural et agricole, passionné par la problématique de l'eau, premier aliment de l'humanité et par l'extraordinaire créativité des agriculteurs du monde et leurs liens avec la nature, raison pour laquelle je m'intéresse à la question de la faim et de la sécurité alimentaire.

Le français est ma langue natale, mais je parle également couramment espagnol et anglais.