Elle pose pour des marques prestigieuses et elle apparaît dans les plus grands magazines de mode tels que Vogue, W, Harper's Bazaar, etc. Elle est aussi régulièrement citée en tant que modèle en matière de mode, grâce à son style vestimentaire considéré comme avant-gardiste et rock'n roll.

En novembre 1998, son mode de vie tumultueux l'épuise et elle est reçue à la Priory Clinic de Londres. Au mois de janvier, Kate, rétablie et ayant repris le travail, déclare au magazine Vogue : « Nous avions tous pour habitude de nous saoûler aux défilés. Je pensais juste que je passais un bon moment, ce qui était le cas. Mais au bout d’un moment, cela faisait trop. Pendant des années je n’ai jamais pensé qu’il y avait quelque chose de mal à cela ».

Après avoir rompu son contrat de 8 ans avec Calvin Klein, Kate apparaît de moins en moins sur les podiums.

Sa vie amoureuse est elle aussi agitée. On a prêté à Kate des liaisons avec le photographe Mario Sorrenti, Jesse Wood, fils de Ron des Rolling Stones, Billy Zane, Leonardo DiCaprio ou encore Evan Dando du groupe Lemonheads.

Mais sa relation la plus médiatisée est tout de même celle avec Johnny Depp avec qui elle resta durant trois ans, jusqu’à ce que Johnny rompe en 1997. Kate traversa alors une période de dépression. Pour l'anecdote : le magazine Vanity Fair les a élus « couple de la décennie ».

Depuis le 29 septembre 2002, Kate est la mère d’une petite fille, Lila Grace, dont le père, Jefferson Hack, est le rédacteur du magazine Dazed & Confused. Le couple s’est pourtant séparé en mars 2004.

Dans son entourage, elle compte parmi ses amis les plus proches Anita Pallenberg, Marianne Faithfull, Sofia Coppola, Sadie Frost, Frankie Ryder et les stylistes Stella McCartney, Alexander McQueen et Matthew Williamson.

Début 2005, elle revient sur les devants de la scène mais la presse à scandale se complaît à rapporter sa relation avec Pete Doherty, drogué notoire, et pointe du doigt son goût pour la fête ainsi que sa consommation d'alcool et de cigarettes (qui pouvait atteindre environ 80 Marlboro Light par jour) car, paraît-il, elle fumait pendant sa grossesse.

Le 15 septembre, le Daily Mirror publie, en couverture, une photo prise avec un portable de Kate sniffant de la cocaïne et la presse se scandalise à propos d'une hypothétique relation lesbienne entre Kate, sa meilleure amie Sadie Frost et Davinia Taylor : elle perd de nombreux contrats, notamment avec Burberry, Chanel et H&M.

Elle qui ne s'exprime pratiquement jamais en public est obligée de présenter ses excuses.

Quelques mois après le scandale, sortant tout juste d'une cure de désintoxication, elle fait son come-back, épaulée par Vogue qui lui consacre en décembre une édition spéciale, des personnalités comme Catherine Deneuve, Alexander McQueen ou Johnny Depp, ainsi que par des grandes marques telles que Roberto Cavalli, Longchamp, David Yurman, Virgin Mobile, etc.