Vaine pâture
Au Moyen Âge et sous l'Ancien Régime la vaine pâture est un droit d'usage qui permet, gratuitement le plus souvent, de faire paître son bétail en dehors de ses terres, dans les bords des chemins, les friches, les « terres vaines et vagues », les terres nues de leurs cultures, les bois de haute futaie, les taillis de plus de 4 ou 5 ans et aussi sur l'ensemble des terres après la récolte. Le parcours est également un droit de vaine pâture que s'accordent réciproquement des paroisses voisines. On peut cependant distinguer la vaine pâture de la vive pâture, la vaine pâture ne désignant alors que la pâture réalisée après la récolte principale.
Définition
modifierÀ l'époque féodale, le tenancier perd l'usage de son terrain après la moisson (ou la première coupe pour une prairie). Les chaumes, les foins supplémentaires (parfois le regain compris[1]) appartiennent à la communauté et peuvent être utilisés par quiconque appartenant à cette communauté. Il en est de même pour les terres sur la sole en jachère qui voient le libre pâturage du troupeau villageois[2],[3],[4].
Vaine ou vive pâture ?
modifierIl y a lieu de distinguer la vaine pâture, qui s'exerce sur des fonds privés, de la vive pâture, qui s'exerce sur les communaux (les padivants ou padouencs en langue d'oc). La distinction tient aussi au fait que la vaine pâture désigne une récolte accessoire prenant place après la récolte principale tandis que la vive pâture désigne la récolte principale d'une ressource accessoire (glandée par exemple)[3],[1]. La vaine pâture forestière, notamment en Lorraine, n'était pas toujours gratuite ; dans certaines seigneuries, comme à Clézentaine au XVIIIe siècle, « chaque porc paiχonnal devait 6 deniers au duc de Lorraine»[5]. (le peisson en ancien français[6] et paiχon en lorrain-roman sont synonymes de pâture).
Histoire
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Le droit de pâture concernait principalement le gros bétail (vache, cheval, âne) et les moutons. Les chèvres pouvaient en être exclues[7] à cause des dégâts occasionnés aux jeunes pousses et des risques de vagabondage ou au contraire en être les seules bénéficiaires (illustration). Le glandage des porcs était réglementé[7]. Cette pratique a permis pendant longtemps aux plus pauvres de la communauté d'entretenir du bétail (une ou deux têtes maximum) même sans posséder de terre[4]. Au XIIIe siècle dans certaines régions comme le Bassin parisien, la pression démographique contraint à adopter l'assolement réglé et la vaine pâture du troupeau villageois, sous la conduite d'un berger communal, et à remplacer les haies du bocage par des bornes. D'où la naissance de l'openfield, favorisée par le groupement de l'habitat et surtout la richesse des sols du bassin, propices à la céréaliculture[8].
Empêchant la clôture permanente des terres, ce droit est contesté au XVIIIe siècle par les cultivateurs qui veulent utiliser leurs terres en permanence selon les nouvelles façons de cultiver (notamment les cultures de trèfle, de vesce, de raves et les cultures dérobées). En réalité, ce mouvement a commencé vers 1250 en Flandres et en Artois (modèle flamand) en même temps que les premières mises à disposition de terres en fermage[9]. À partir de l'édit royal de 1761, en Béarn, Bourgogne, Champagne et Lorraine, on permet de clore les terres et les prés - ce qui n'est pas sans entraîner de nombreux bris de clôtures et autres procès. De nombreux cahiers de doléances de 1789 demandent le maintien ou le rétablissement de la vaine pâture.
Autre dénomination
modifierEn région Est, notamment, la pratique a laissé son empreinte dans les lieux-dits sous la forme d'Emban(n)ie : embanie, s. f., ban pour la clôture des murailles ou des prés ; réserve de terres sujettes à la vaine pâture, sur lesquelles on la défend pour un certain temps. Frédéric Godefroy, (lire sur Wikisource), « de é à endover ».
Après la pâture, le troupeau était souvent conduit à un endroit où les animaux pouvaient se reposer et ruminer tranquillement. Dans l'Est de la France, ce lieu est nommé le pranzieux, du verbe régional pranzier, faire la méridienne, faire la sieste, que l'on connaissait en ancien français sous la forme prangeler[10].
Législation actuelle en France
modifierConsidérée comme un frein à l'entreprise individuelle et au progrès agricole, la vaine pâture fait l'objet d'une réglementation de plus en plus restrictive au XIXe siècle[11].
La loi du supprime le droit de vaine pâture en France, sauf si le maintien d'un droit « fondé sur une ancienne loi ou coutume, sur un usage immémorial ou sur un titre » est demandé par le conseil municipal ou les instances départementales[1].
Les articles L. 651-1 à 10 du code rural réglementent actuellement la vaine pâture, pour les communes ayant souhaité la conserver en 1890[12]. Ces articles indiquent notamment la liberté d'enclore ses propriétés et donc de s'y soustraire.
En Franche-Comté, et notamment dans le Haut-Doubs, l'usage a perduré jusque dans la seconde moitié du vingtième siècle et a progressivement disparu dans les années 1960[13].
Notes et références
modifier- 1 2 3 Jean-Jacques Clère, « La vaine pâture au XIXe siècle : un anachronisme ? », Annales historiques de la Révolution française, no 247 « Problèmes agraires de la Révolution Française », , p. 113-128 (lire en ligne, consulté le ).
- ↑ « Pâture, vaine », sur Dictionnaire historique de la Suisse (consulté le )
- 1 2 « Pâture », sur CNRTL (consulté le )
- 1 2 « Pâturage, Pâture, Vaine pâture, Pâquis », sur dhia (consulté le )
- ↑ Henri Lepage et Charles Charton, Le Département des Vosges: statistique historique et administrative, Peiffer et Vernier, (lire en ligne), p. 143.
- ↑ « D. Godefroy », sur micmap.org (consulté le ).
- 1 2 « Connaissez-vous la "vaine pâture", cette pratique agricole disparue de Haute-Loire ? », sur La montagne,
- ↑ « La formation du territoire », L'Histoire, no 96, , p. 80.
- ↑ Alain Derville, « L'agriculture flamande. Des origines médiévales aux descriptions de 1800 », Histoire & Sociétés Rurales, vol. 4, no 1, , p. 47–68 (ISSN 1254-728X, DOI 10.3406/hsr.1995.1165, lire en ligne, consulté le )
- ↑ « D. Godefroy », sur micmap.org (consulté le ).
- ↑ Histoire de la France rurale de Georges Duby et Armand Wallon (coodir.), tome 3 : de 1789 à 1914, (ISBN 978-2020173346).
- ↑ « Vaine pâture dans le nouveau code rural (art. L651-1 à 10) », sur legifrance.gouv.fr, (consulté le ).
- ↑ Archives : l’usage de la « vaine pâture » a disparu dans les années 60. L'Est républicain, 16 aout 2021. Lire en ligne
Bibliographie
modifier- André Deléage, La vaine pâture en France. In: Revue d'histoire moderne, tome 6 n° 35, 1931, pp. 389-392. DOI : https://doi.org/10.3406/rhmc.1931.3676
- Jean Dejamme, La vaine pâture, commentaire des lois du 9 juillet 1889 et du 22 juin 1890, Berger-Levrault, 1890.
- Henri Guermeur, Commentaire de la loi du 9 juillet 1889, parcours, vaine pâture, ban des vendanges, vente des blés en vert, louage des domestiques et ouvriers ruraux, Paul Dupont éditeur, 1890.
